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生专家指出，不是所有的食物都能起到护肤作用，冬季护肤宜选五类食物。一是宜食富含维生素A的食物，比如韭菜、油菜、菠菜、萝卜、南瓜及动物肝脏、虾、蛋黄等。二是宜食富含B族维生素的食物，比如动物的肝肾、花生、豆类等。这些食物可平展皱纹，防止脂溢性皮炎、酒渣鼻等皮肤病的发生。三是宜食富含尼克酸较多的食物，比如瘦肉、鸡蛋、豆类、花生及小白菜、油菜、苋菜等绿叶菜。四是宜食富含维生素C的食物，比如枣、山楂、橘子、橙子等。