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通过对不同场所、不同食品、不同致病因素食物中毒情况及危害进行分析,探索食物中毒发生的危害范围和程度,提出对策与控制措施.
云南省近年食物中毒危害分析与对策探讨
【摘 要】
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通过对不同场所、不同食品、不同致病因素食物中毒情况及危害进行分析,探索食物中毒发生的危害范围和程度,提出对策与控制措施.
【机 构】
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云南省卫生厅卫生监督所
【出 处】
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中国公共卫生管理
【发表日期】
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2003年5期
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