浅谈化学实验教学的作用

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  化学是一门以实验为基础的自然科学,实验是它的“灵魂”。因此,实验教学在化学教学中占有重要的地位,在知识的掌握、能力的培养和品德的形成中发挥着重要的作用。我校是一所中等职业学校,学生的知识基础较差,缺乏良好的学习习惯、科学的学习方法和学习的积极主动性,那么应如何开展化学教学才能收到较好的教育教学效果呢?我在教学中逐渐发现,大多数学生对实验的积极性较高,所以,我就以此为突破口展开了化学教学工作。
  1.利用化学实验激发学生的学习兴趣
  托尔斯泰曾经说过:“成功的教学,所需的不是强制,而是激发学生学习的兴趣。”所以,在课上,我经常利用简单而现象明显的小实验创设教学情境,唤起学生的学习兴趣,使学生的注意力紧跟教师的讲解,这样,一节课就等于成功了一半。除此之外,我还对教学内容深刻挖掘,尽量用实验来帮助学生理解知识,让千变万化的实验现象来调动学生的积极性和主动性,激发学生的好奇心和兴奋点,使学生产生稳定而持久的学习兴趣。
  例如:在学习微粒性质时,我先在室内撤一些香水,过一会儿满屋充满香水味。这样学生心里充满了问号:老师想干什么呀?此时,我根据这一现象,提出了一连串的相关问题,通过学生的积极参与,顺利地完成了教学任务,取得了理想的教学效果。
  2.利用化学实验帮助学生理解知识
  化学概念是用简练的语言高度概括出来的,比较抽象;而物质的组成、结构和性质,知识点很多,前后知识联系紧密。由于职业学校学生基础差、缺乏好的学习习惯,学习能力水平偏低,所以,理论知识的学习便成为他们最头痛的事,也成为职业学校化学教学的软肋。因此,在教学中,我充分利用化学实验,让学生在视觉、听觉、嗅觉等各种感官产生形象、生动的真实体验,形成感性认识,这样就可以加深学生对化学概念和理论知识的理解,有利于学生将所学知识联系起来加以运用,形成各种能力。
  3.利用化学实验培养学生的多种能力
  教育家布鲁纳指出:教学不应该“奉送真理”,而应该“教人发现真理”。我校学生大多是义务教育阶段的失败者,他们学习成绩较差,各种学习能力的水平也就可想而知了。因此,我充分利用学生感兴趣的实验教学来培养和提高学生的能力。
  3.1培养学生的动手操作能力
  培养学生的动手操作能力,是实验教学最基本的功能。我校学生的动手操作能力总体水平并不低,但是要进行规范的实验操作,那就差远了。因此,在教学中,要让学生严格按照规范进行实验操作,要多给学生创造动手的机会,适当增加学生实验和探究实验的数量,大胆的将简单的演示实验改成学生实验。因为只有通过反复练习,学生对基本操作技能才能熟练掌握;只有经过亲身实践,学生才能深刻理解规定的实验顺序、注意事项的深层原因,体会规范操作对实验成功的重要意义,进一步提高学生规范操作的自觉性。
  3.2培养学生的观察能力
  观察是认识活动的起点,是思维活动的基础。在实验教学中,我非常重视对学生观察能力的培养。我校学生最大的不足就是抗干扰能力弱,观察时,容易被主要现象吸引而忽略其他现象,致使观察不全面。所以,教师要积极引导学生通过眼、耳、鼻、手等多种感官对实验现象进行全面、细致的观察,并及时、准确地记录观察的结果,养成良好的观察习惯,提高学生的观察能力。
  例如"钠与水反应"的实验,我先引导学生仔细观察钠的保存方法、实验中钠的取用、切割方法、放到空气中时发生的种种细微变化以及投入水中后产生的现象,通过这一系列观察,引导学生深入思考发生变化的原因,从而使学生轻松地理解和掌握了钠的相关知识。
  3.3培养学生的分析推理能力
  学生的观察能力提高后,对实验的观察就更加细致入微,学生的求知欲望也更加强烈。这时,教师应适时地引导学生对现象进行分析、判断、推理、归纳,找出现象背后的内在本质。这样,通过反复的练习,学生的分析推理能力就会得到提高,从而促进学生对知识的理解和掌握。
  例如,学生看到金属钠的保存方法,就可以分析出钠的相关性质,推理出活泼金属钾、锂的保存方法,做到举一反三,触类旁通,从而提高学生的学习效率。
  3.4培养学生的探究能力和创新能力
  探究能力和创新能力的培养是化学实验教学的最高境界。也是最难达到的教学目标。没有探究就没有创新,没有创新就没有发展。实验教学中教师应鼓励学生质疑、支持学生猜想、激励学生创新。在职业学校,我们要根据学生的实际水平设定教学目标,不能急于求成,把目标定得过高。
  例如,学习二氧化碳性质时,我就提出这样问题:发生火灾时,你应该怎样逃生?这跟二氧化碳的性质矛盾吗?你能设计实验来证明吗?学生带着问题分组讨论,层层深入地理解知识,并设计实验,进行探究,最后获得科学的结论。这个过程中,既培养了学生的探究能力和创新能力,又培养了学生的操作能力、合作能力、语言表达能力等。
  4.利用化学实验对学生进行思想品德教育
  教育的最终目的是培养人。培养对社会有用之人。职业学校的学生直接面临着就业、步入社会,他们的整体素质对社会的发展起着重要的作用。美国大教育家杜威认为:“学科教学是学校德育的主要途径。”因此,为了给社会输送合格的技术人才,我非常重视通过化学实验教学对学生进行思想教育。
  4.1对学生进行辨证唯物主义教育
  通过物质组成和结构的实验让学生知道:客观世界是由物质组成的,物质是由微粒构成的;通过物质的性质规律实验让学生知道:物质的性质取决于它的结构,物质是按一定规律变化的,而变化规律是可以被认识的;通过质量守恒定律实验让学生认识到物质是永恒的,它既不能被创造,也不能被消灭。
  4.2培养学生严谨的科学态度和团队精神
  化学实验需要经过精心设计、精确计算、规范操作、仔细观察、详细记录和认真分析,才能取得成功。所以实验过程可以使学生形成严谨的科学态度。实验中,通过组内同学的合理分工、协调合作,可以激发学生的学习兴趣,提高学习效率,促进学生之间的共同进步。这样不仅可以培养学生的合作意识,还能培养他们的团队精神和集体主义精神。
  4.3对学生进行环境保护教育
  随着“工业化”、“现代化”的飞速发展。环境污染问题越来越严重。因此在实验教学中要注意培养学生的环保意识。从实验的各个环节加以引导,例如,要选用合适的、无污染的药品,并且规定药品用量;实验设计要采用合理的实验步骤和实验装置,有有毒气体产生的实验,一定要在封闭体系中进行;科学处理有毒尾气,如二氧化硫、二氧化氮等有害气体可以用碱液或水吸收;固体废弃物要妥善处理或加以利用,决不能随意倾倒,造成环境污染,从而使学生养成保护环境的良好行为习惯。
  4.4培养学生实事求是的求真精神
  实验就是用事实说话的最好证明。在实验教学中,教师要尊重实验,不放过任何一个微小的现象,正确对待学生提出的新观点,通过科学的分析和推理,得出客观准确的结论。以此来培养学生实事求是的科学态度。
  除此之外,我还利用实验及相关内容对学生进行爱国主义教育,以激发学生的爱国情怀和社会责任感。
  当然,化学教学离不开实验,化学实验教学的作用还有很多。我相信:只要我们在教学中关注实验、充分利用实验,不断地去挖掘、去发现,化学实验一定会显示出更多、更强的教育功能,发挥出更大的作用。■
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