【摘 要】
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建立了一种高效液相色谱法（HPLC）同时测定白酒中的氨基甲酸甲酯和氨基甲酸乙酯。其HPLC条件为：色谱柱，Luna 5u NH2 100A（250mm×4.60mmi.d.，5μm，Phenomenex公司）；流动相，乙腈：水=80
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建立了一种高效液相色谱法（HPLC）同时测定白酒中的氨基甲酸甲酯和氨基甲酸乙酯。其HPLC条件为：色谱柱，Luna 5u NH2 100A（250mm×4.60mmi.d.，5μm，Phenomenex公司）；流动相，乙腈：水=80：20（体积比）；流速0.8mL／min；检测波长195nm；柱温20℃；进样量20μL。样品采用氨基固相小柱萃取净化、氮吹浓缩处理。结果表明，氨基甲酸甲酯和氨基甲酸乙酯在0.1p.g／mL～20μg／mL范围内线性关系良好，相关系数r为0.9923和0.9811。平
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