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都市餐饮经营妙招
都市餐饮经营妙招
来源 :共产党员 | 被引量 : 0次 | 上传用户:dewuwangwo
【摘 要】
:
"大众"经营眼下,生意较好的餐馆大都打出"大众牌"。在沈阳市,不重门面豪华的"平民饭店"专营低价微利饭菜,开业以来坚持早餐卖豆浆、油条,中午卖玉米粥和小葱拌豆腐、土豆丝等,顾客花
【作 者】
:
潘杨
【出 处】
:
共产党员
【发表日期】
:
2009年11期
【关键词】
:
餐饮经营
都市
沈阳市
大众
大都
餐馆
生意
微利
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"大众"经营眼下,生意较好的餐馆大都打出"大众牌"。在沈阳市,不重门面豪华的"平民饭店"专营低价微利饭菜,开业以来坚持早餐卖豆浆、油条,中午卖玉米粥和小葱拌豆腐、土豆丝等,顾客花上两三元就可吃饱,花上10元便吃得很体面。
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