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目的 研究超声波法碱水提取叶下珠黄酮的工艺.方法 以pH、处理时间、料液比为主要考察因素,以浸取样品中总黄酮的含量为主要考察指标,确定最佳提取条件.结果 最佳提取工艺为:Ca(OH)2的pH值为11,超声波提取时间为40 min,料液比为1:50.结论 与传统的乙醇提取法进行对比显示,用超声波提取法具有快速、高效等特点.