蔬菜“换茬”“换地”如何判断行情走势

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  蔬菜的“换茬”和“换地”对行情的影响很大,笔者利用多年种菜经验做了一些总结,希望能对大家有所帮助。
  “换茬”的蔬菜主要是集中在对应的产区,短时期之內面积及规模都是差不多的,所以预测行情上应该考虑这几点:一是天气。要留意未来一段时间的天气状况也要参考历史情况,如果天气好则要尽快顺势出货,如果天气差则可以根据自己的条件惜售压一压货。二是当前品种菜价。如果当前某个品种价高,接下来种植面积肯定会加大,上市时自然会有压力,换茬时候就要谨慎考虑要不要种植。
  蔬菜的“换地”是指品种产区的变换,比如市场上的番茄,这个档期主要产区是东北、内蒙古及山西,接下来9月、10月转到山东,再往下就是广东及云南了。对于这些“换地”蔬菜的分析,一是要了解该品种的主产区变化情况,收集自己种植的品种全国的主要产区信息,各个产区的时间点及规模大小,每年该产区上市的价格变化等数据,让自己心中有数。二是了解自己所在产区的当季情况,通过种子种苗市场、农资市场及实地走访的方式,了解自己所在产区的当季种植情况,结合往年的数据,就可以作出行情的分析。三是了解自己所处产区上一季的价格行情也不能忽视。一般而言,如果上一季价格较高,则农户种植积极性会大大提高,规模将会增加,如果上一季烂市,规模将会减少。四是分析产区转换的空档期或重叠期。一般而言,产区由南至北转换,存在空档期,空档期行情好,空档期一过,行情偏软,产区由北至南转换,存在重叠期,重叠期行情差,过了重叠期,行情走暖的概率就会较高。
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