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来源 :现代妇女 | 被引量 : [!--cite_num--]次 | 上传用户:[!--user--]
【摘 要】
:
忌吃青蕃茄 未成熟的青色蕃茄含有生物素,可被酸水解生成蕃茄次碱,人吃了青蕃茄后,口腔会感到苦涩,严重的可导致中毒。 二忌吃发芽马铃薯 马铃薯在发芽时会产生大量的毒素。
【出 处】
:
现代妇女
【发表日期】
:
1996年11期
【关键词】
:
发芽马铃薯
蔬菜
鲜黄花菜
植物血球凝集素
酸水解
生物素
蕃茄
秋水仙碱
食道癌
凝血作用
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