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在冬季野坝子花期，研究了云南武定、姚安、大姚、祥云和永胜等 ５个野坝子主要分布地区 １５个不同海拔点东方蜜蜂 （ＡｐｉｓｃｅｒａｎａＦ．）采集的野坝子蜂蜜，根据国家标准 ＧＢ１８７９６—２００５，对其进行了花粉、感官指标和理化指标、四环素族抗生素残留量分析。各采样点东方蜜蜂采集的野坝子蜂蜜中均含有野坝子花粉，且数量均大于 ５０％；感官分析表明：各个蜂蜜样品色泽均一相近，气味较浓郁，滋味上没有明显区别。理化分析表明：各个蜂蜜样品的水分、还原糖、蔗糖含量、灰分、羟甲基糠醛、酸度、淀粉酶活性的指标均符合国家标准