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“幸好我从小就是喝雀巢，雀巢的包装看着就让人感觉舒服，质量有保证。”英文名为帕特里克（Patrick）的广西人徐明在MSN上告诉记者说，他总是习惯别人叫他Patrick。自从三鹿奶粉事件以来，徐明总是将此事件的原罪归咎于国产品牌的质量把关不严，并极力向记者推荐他“从小喝到大”的雀巢产品。但是没过多久，雀巢也出事了。
9月21日，香港政府公布在雀巢“1升装纯牛奶”中检测出含有三聚氰胺。此前，香港已检出雀巢黑龙江工厂生产的六款奶粉含有三聚氰胺。对此结果，雀巢方面矢口否认，直至23日才承认，“确实含有微量的三聚氰胺”，但坚持其无害，甚至说三聚氰胺“广泛地存在于全球食物链中”。但同时，大量雀巢产品下架，哈根达斯、肯德基、星巴克等连锁品牌纷纷与雀巢划清界限。原来，三鹿不过是倒下的第一张多米诺骨牌。
雀巢，一个全球著名品牌的信任危机，这已然不是第一次发生了。
你听过全球反雀巢日吗？
有一种说法是，雀巢之所以在21日当日拒绝承认产品含有三聚氰胺，是因为当日是国际上有名的“全球反雀巢日”，一旦承认，势必会在全球范围内引发连锁性抵制和抗议活动，品牌声誉会遭受重创。一个国际知名的食品品牌，怎会遭遇“反雀巢日”的厄运呢？
1839年，德国人海因里希·内斯特莱改名为亨利·内斯特莱，之后他发明了婴儿营养麦片粥。1866年，内斯特莱创建了雀巢公司，就是今日雀巢的雏形，日后一路拼杀并购，雀巢成为世界级包装食品巨头。
但就在雀巢事业蒸蒸日上之时，雀巢的起家之本婴儿食品最先出了问题。世界卫生组织认为母乳可以让婴儿免于胃肠炎、呼吸道与耳朵感染、糖尿病、肺炎、过敏、小儿麻痹症等病患，母乳还能帮助幼儿发展脑部与神经系统。
目前，每年全球约有150万个新生婴儿死于非母乳哺育。雀巢公司在发展中国家利用媒体强势推销人工调味奶粉，还雇人穿上护士装在医院发送免费试用奶粉，利用包装上强壮的金发婴儿照片让不识字的第三世界母亲误以为人工奶粉比母乳更为进步。（非洲莫桑比克有33种语言，唯独不通行英文，可销往那里的雀巢产品就偏偏印着英文，有意还是无意？）
雀巢公司所给的免费试用份量往往巧妙地超过母亲能够自然泌乳的期限，使得那些踏出医院的贫穷母亲，只剩下再也无法分泌乳汁的胸部，用不管是摆地摊、捡拾破烂、作手工艺或是卖水果的钱去买奶粉，她们只能用不洁净的水冲泡昂贵奶粉，让许多婴儿死于营养不良与痢疾。
世界卫生组织法规明确规定企业不得推广母乳替代品，不得对母亲们进行直接营销，禁止提供免费试用，而这些雀巢都做了。占有全球人工奶粉市场70%的雀巢公司从30年前即被认为违反世界卫生组织条约，但雀巢每年依然投入70亿美金大搞营销，对第三世界的贫穷母亲展开猛烈攻势，它早已成为国际媒体、NGO、消费者团体严厉谴责的对象。
雀巢对咖啡工人压榨成性
埃塞俄比亚农夫靠咖啡豆已经过了3000年的日子，而咖啡豆价格却在短短5年内暴跌，形成100年来的最低谷。2.5亿名的咖啡豆农，生活陷进贫穷底线，他们在2002年所得到的咖啡豆价格竟然只有1960年的四分之一。四大咖啡豆进口商：雀巢、卡夫、莎莉和宝洁却对咖啡豆农的处境与公平交易不屑一顾。
“咖啡是血”，早已成为一种共识。在英国，咖啡豆进口商可以将豆子以188倍的价格卖出。
除了咖啡豆以外，巧克力工业隐藏着更为惊人的儿童虐待。世界上绝大多数的可可豆都来自非法童工。
国际劳工权益基金会(ILRF)控告雀巢公司涉嫌间接介入可可豆童工的人口贩运、虐待与强制劳动，这些“巧克力兒童”多半每天工作14个小时、没有薪水、只有极少量的食物与睡眠、时常被痛殴一顿。
佛图(Diosdado Fortuna)，是菲律宾雀巢的工会领袖，也是牛奶生产线操作员，他要在50度的高温下工作。在他的带领下，工人与跨国企业抗争到底。但佛图在两年前被刺40刀身亡，其经历被拍成纪录片《佛图之死》。另一菲律宾工会领袖罗梅罗·莫林，被怀疑向媒体透露雀巢美禄里使用过期奶粉，而遭杀害。
据称，雀巢总公司专门设立了美国政治行动委员会，向政客提供政治献金，他们的钱多半捐给代表保守与富有的共和党，2004年小布什连任时，雀巢美国总裁为布什募款近10万美元。
雀巢中国的劣迹斑斑
1988年，雀巢进入中国，成立东莞雀巢有限公司，并于1999年收购调味品企业太太乐。
2003年，上海消费者朱燕玲得知为儿子买的“雀巢巧伴伴”中含有转基因成分，但外包装没有任何标识，朱燕玲状告雀巢。但由于国内的各处检测结果不一，朱燕玲败诉。而直至今日，雀巢仍未说明该产品是否含有转基因成分。
同年，“绿色和平”组织控告雀巢在中国各地销售的8种产品中含有转基因成分却未标明，雀巢在中国与其他市场采用了“双重标准”。雀巢对此只是“拖字诀”。
2004年，河南消费者孙国胜起诉雀巢“能多健奶粉”利用麦芽糖糊精替代乳糖、利用植物油替代乳脂，这只能称为代乳品而不能称之为奶粉。结果雀巢倒打一耙，说孙国胜“意图向媒体中伤、诋毁雀巢的名誉而摧毁广大消费者对雀巢产品的信任”。
2005年5月，“雀巢”牌金牌成长3 奶粉在浙江质量抽检中被发现碘超标，随后北京、昆明等地也有类似发现。但雀巢方面一直没有给出关于召回或者退货的进一步答复，导致大部分消费者退货无门。6月5日，雀巢中国高层就奶粉碘超标一事向消费者道歉。6月8日，国家标准委公开表态：“碘不符合标准要求的婴儿配方奶粉应禁止生产和销售”。
此外，雀巢在内地和香港的分公司曾多次发生劳资纠纷，与员工对簿公堂。
对于品牌神话的警醒
“我也不知道该喝什么了，好多乳制品品牌都上了黑名单，或许彻底放弃牛奶？”徐明很无奈地说，他坚持了20多年生活习惯，很可能就此改变，没有什么不能变。
像徐明一样，很多人都把拥有130余年历史的雀巢品牌作为质量保证的象征。但是纵观雀巢在中国国内或是国外所造成的一次又一次信任危机，足见这个品牌神话被逐步解构的过程。质量之优劣，并非取决于是否为品牌。
雀巢创始人内斯特莱的家族中，有7个孩子因营养不良而夭折，或许可以认为他在发明婴儿配方食品之初的确是“为苍生计”的。但从雇洋妞假扮护士推广奶粉一事，可知雀巢在资本扩张中的无良与疯狂。当品牌失去了信仰，谁还能信仰它呢？
9月21日，香港政府公布在雀巢“1升装纯牛奶”中检测出含有三聚氰胺。此前，香港已检出雀巢黑龙江工厂生产的六款奶粉含有三聚氰胺。对此结果，雀巢方面矢口否认，直至23日才承认，“确实含有微量的三聚氰胺”，但坚持其无害，甚至说三聚氰胺“广泛地存在于全球食物链中”。但同时，大量雀巢产品下架，哈根达斯、肯德基、星巴克等连锁品牌纷纷与雀巢划清界限。原来，三鹿不过是倒下的第一张多米诺骨牌。
雀巢，一个全球著名品牌的信任危机，这已然不是第一次发生了。
你听过全球反雀巢日吗？
有一种说法是，雀巢之所以在21日当日拒绝承认产品含有三聚氰胺，是因为当日是国际上有名的“全球反雀巢日”，一旦承认，势必会在全球范围内引发连锁性抵制和抗议活动，品牌声誉会遭受重创。一个国际知名的食品品牌，怎会遭遇“反雀巢日”的厄运呢？
1839年，德国人海因里希·内斯特莱改名为亨利·内斯特莱，之后他发明了婴儿营养麦片粥。1866年，内斯特莱创建了雀巢公司，就是今日雀巢的雏形，日后一路拼杀并购，雀巢成为世界级包装食品巨头。
但就在雀巢事业蒸蒸日上之时，雀巢的起家之本婴儿食品最先出了问题。世界卫生组织认为母乳可以让婴儿免于胃肠炎、呼吸道与耳朵感染、糖尿病、肺炎、过敏、小儿麻痹症等病患，母乳还能帮助幼儿发展脑部与神经系统。
目前，每年全球约有150万个新生婴儿死于非母乳哺育。雀巢公司在发展中国家利用媒体强势推销人工调味奶粉，还雇人穿上护士装在医院发送免费试用奶粉，利用包装上强壮的金发婴儿照片让不识字的第三世界母亲误以为人工奶粉比母乳更为进步。（非洲莫桑比克有33种语言，唯独不通行英文，可销往那里的雀巢产品就偏偏印着英文，有意还是无意？）
雀巢公司所给的免费试用份量往往巧妙地超过母亲能够自然泌乳的期限，使得那些踏出医院的贫穷母亲，只剩下再也无法分泌乳汁的胸部，用不管是摆地摊、捡拾破烂、作手工艺或是卖水果的钱去买奶粉，她们只能用不洁净的水冲泡昂贵奶粉，让许多婴儿死于营养不良与痢疾。
世界卫生组织法规明确规定企业不得推广母乳替代品，不得对母亲们进行直接营销，禁止提供免费试用，而这些雀巢都做了。占有全球人工奶粉市场70%的雀巢公司从30年前即被认为违反世界卫生组织条约，但雀巢每年依然投入70亿美金大搞营销，对第三世界的贫穷母亲展开猛烈攻势，它早已成为国际媒体、NGO、消费者团体严厉谴责的对象。
雀巢对咖啡工人压榨成性
埃塞俄比亚农夫靠咖啡豆已经过了3000年的日子，而咖啡豆价格却在短短5年内暴跌，形成100年来的最低谷。2.5亿名的咖啡豆农，生活陷进贫穷底线，他们在2002年所得到的咖啡豆价格竟然只有1960年的四分之一。四大咖啡豆进口商：雀巢、卡夫、莎莉和宝洁却对咖啡豆农的处境与公平交易不屑一顾。
“咖啡是血”，早已成为一种共识。在英国，咖啡豆进口商可以将豆子以188倍的价格卖出。
除了咖啡豆以外，巧克力工业隐藏着更为惊人的儿童虐待。世界上绝大多数的可可豆都来自非法童工。
国际劳工权益基金会(ILRF)控告雀巢公司涉嫌间接介入可可豆童工的人口贩运、虐待与强制劳动，这些“巧克力兒童”多半每天工作14个小时、没有薪水、只有极少量的食物与睡眠、时常被痛殴一顿。
佛图(Diosdado Fortuna)，是菲律宾雀巢的工会领袖，也是牛奶生产线操作员，他要在50度的高温下工作。在他的带领下，工人与跨国企业抗争到底。但佛图在两年前被刺40刀身亡，其经历被拍成纪录片《佛图之死》。另一菲律宾工会领袖罗梅罗·莫林，被怀疑向媒体透露雀巢美禄里使用过期奶粉，而遭杀害。
据称，雀巢总公司专门设立了美国政治行动委员会，向政客提供政治献金，他们的钱多半捐给代表保守与富有的共和党，2004年小布什连任时，雀巢美国总裁为布什募款近10万美元。
雀巢中国的劣迹斑斑
1988年，雀巢进入中国，成立东莞雀巢有限公司，并于1999年收购调味品企业太太乐。
2003年，上海消费者朱燕玲得知为儿子买的“雀巢巧伴伴”中含有转基因成分，但外包装没有任何标识，朱燕玲状告雀巢。但由于国内的各处检测结果不一，朱燕玲败诉。而直至今日，雀巢仍未说明该产品是否含有转基因成分。
同年，“绿色和平”组织控告雀巢在中国各地销售的8种产品中含有转基因成分却未标明，雀巢在中国与其他市场采用了“双重标准”。雀巢对此只是“拖字诀”。
2004年，河南消费者孙国胜起诉雀巢“能多健奶粉”利用麦芽糖糊精替代乳糖、利用植物油替代乳脂，这只能称为代乳品而不能称之为奶粉。结果雀巢倒打一耙，说孙国胜“意图向媒体中伤、诋毁雀巢的名誉而摧毁广大消费者对雀巢产品的信任”。
2005年5月，“雀巢”牌金牌成长3 奶粉在浙江质量抽检中被发现碘超标，随后北京、昆明等地也有类似发现。但雀巢方面一直没有给出关于召回或者退货的进一步答复，导致大部分消费者退货无门。6月5日，雀巢中国高层就奶粉碘超标一事向消费者道歉。6月8日，国家标准委公开表态：“碘不符合标准要求的婴儿配方奶粉应禁止生产和销售”。
此外，雀巢在内地和香港的分公司曾多次发生劳资纠纷，与员工对簿公堂。
对于品牌神话的警醒
“我也不知道该喝什么了，好多乳制品品牌都上了黑名单，或许彻底放弃牛奶？”徐明很无奈地说，他坚持了20多年生活习惯，很可能就此改变，没有什么不能变。
像徐明一样，很多人都把拥有130余年历史的雀巢品牌作为质量保证的象征。但是纵观雀巢在中国国内或是国外所造成的一次又一次信任危机，足见这个品牌神话被逐步解构的过程。质量之优劣，并非取决于是否为品牌。
雀巢创始人内斯特莱的家族中，有7个孩子因营养不良而夭折，或许可以认为他在发明婴儿配方食品之初的确是“为苍生计”的。但从雇洋妞假扮护士推广奶粉一事，可知雀巢在资本扩张中的无良与疯狂。当品牌失去了信仰，谁还能信仰它呢？