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随着我国经济的发展,乳品的消费量逐年增长,且未来仍有巨大的增长空间。2008年爆发的＂三聚氰胺奶粉＂事件使我国乳品的质量安全问题备受关注。通过分析影响乳品安全的因素,阐述了导致乳品安全市场失灵的原因,并提出了政府对其进行有效规制的解决方案。
我国乳品安全的政府规制研究
【摘 要】
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随着我国经济的发展,乳品的消费量逐年增长,且未来仍有巨大的增长空间。2008年爆发的＂三聚氰胺奶粉＂事件使我国乳品的质量安全问题备受关注。通过分析影响乳品安全的因素,阐述
【机 构】
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青岛大学国际商学院
【出 处】
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湖北农业科学
【发表日期】
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2010年4期
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