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食用植物油是城乡居民重要的生活必需品。抓好油料生产，对于稳定食用植物油市场、满足消费需求、增加农民收入、促进经济发展具有重大意义。河南作为全国第一农业大省、第一粮食生产大省、第一粮食转化加工大省，同时也是油料生产大省、消费大省，在全国油料生产下降、进口逐年增加、市场价格大幅上涨的背景下，研究如何促进我省油料生产发展，对加快恢复发展油料生产、保障市场有效供给具有重要意义。