【摘 要】
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采用柠檬酸三钠法合成胶体金,与抗玉米赤霉烯酮单抗（ZEA-mAb）制成抗体-胶体金标记物,包被于胶体金结合垫上。玉米赤霉烯酮半抗原和蛋白的偶联物（ZEA-BSA）和羊抗鼠IgG分别喷涂于硝
【机 构】
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东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室,国家乳业工程技术研究中心
【基金项目】
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国家科技支撑计划课题（2013BAD18B11）,黑龙江省杰出青年科学基金（JC201415）,黑龙江省科研机构创新能力提升专项计划项目（YC13D005）.
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采用柠檬酸三钠法合成胶体金,与抗玉米赤霉烯酮单抗（ZEA-mAb）制成抗体-胶体金标记物,包被于胶体金结合垫上。玉米赤霉烯酮半抗原和蛋白的偶联物（ZEA-BSA）和羊抗鼠IgG分别喷涂于硝酸纤维素膜作为检测线（T线）和质控线（C线）,建立原料乳中玉米赤霉烯酮（ZEA）的胶体金免疫试纸条检测法。结果显示,试纸条的灵敏度为30n g/mL,与其他毒素无交叉反应,10 min内即可肉眼观察结果。检测添加有玉米赤霉烯酮的原料乳样品,该试纸条的检测限为50 ng/mL。方法可用于原料乳中玉米赤霉烯酮的快速检测。
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