中职生学好化学的几个途径

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  摘 要: 中职生普遍对理论知识比较排斥,化学教师如何提高课堂教学质量,减轻学生的厌学心理,提高学生学习化学的兴趣和效率?本文作者认为教师可以从以下几个途径入手:采用灵活多样的教学方式,稳定学生的学习兴趣;充分发挥实验教学的魅力,激发学生的学习兴趣;在课堂教学中渗透情感教育,以培 养学生的学习兴趣;开展形式多样的课外活动。
  关键词: 中职化学教学 学习兴趣 途径
  
  学习兴趣是学习者认知世界、探求文化科学知识的原动力,也是引导他们走向成才之路的一种高效能催化剂。爱因斯坦说:“兴趣是最好的老师。”作为基础学科之一的化学,其貌似凌乱的内容,常常令学生望而却步。因此,在中职化学教学中激发培养学生的学习兴趣,就显得非常重要,它不仅是中职化学教学的任务之一,而且是减轻学生课业负担提高课堂教学质量的有效途径。那怎样培养、提高中职学生的化学学习兴趣呢?我认为应从以下几个途径入手。
  
  1.激发学生的学习兴趣,充分发挥实验教学的魅力
  
  化学最大的特色在于化学实验,其作为一门以实验为基础自然学科,对于学生来讲又是一门贴近生活、了解自然的学科。学生的好奇心与求知欲较强,对于变幻莫测的化学实验现象,往往有浓厚的兴趣。
  首先,教师要认真做好每一个演示实验,通过对生动、鲜明的实验现象的观察活跃学生的思想,形成积极思考的氛围,从而激发学生的学习兴趣。比如在讲烃的性质时,可增加这样一个演示实验:分别用乙烷、乙烯、乙炔三种烃与碘水反应,让学生观察现象有何不同,再由学生得出其中原因:(1)乙烷不与碘水反应;(2)乙烯速度较快;(3)乙炔稍慢,但可以使更多量的碘水褪色。由此可以使学生对饱和烃和不饱和烃的性质掌握得更好。对于一些没有危险性且容易操作的演示实验,教师可以选择在旁边辅导,让学生自己动手操作,比如在讲解乙醇的化学性质和消去反应的实验时就可以让学生自己操作,通过实验现象,引导学生思考:为什么会出现这种现象或变化(升温的快慢对实验结果是有影响的)?让学生更深刻地理解实验,注意实验细节,进一步提高学生的好奇心和兴趣。
  其次,教师应指导学生做好每一个学生实验。除了教材内容中要求的分组实验外,教师也可以根据教学需要将一些操作简单、现象明显的演示实验改成学生的分组实验,让学生亲自动手操作、独立进行,这样学生的印象更深刻,效果也更显著。学生自己实验时兴趣较高,为了避免学生动手的盲目性,教师要因势利导,把单纯的兴趣转化成对学习知识的乐趣,成为学习的动力。教师应注意及时纠正学生不正确的操作方法,指导他们分析实验现象,书写实验报告。
  
  2.为了稳定学生的学习兴趣,应采用灵活多样的教学方式
  
  比起生动有趣的化学实验,化学原理和化学计算等内容就显得单调无趣。为了巩固化学实验培养起来的学习兴趣,采用新颖有趣的教学方法,不仅能引起学生的兴奋感和愉快感,而且能促进学生积极主动、牢固地掌握知识。在教学中,教师可以根据教学内容的不同,相应选择如自学辅导法、质疑答疑法,边将边演示法、歌诀记忆法、多媒体教学法等多种教学方法,让单调乏味的知识变得生动活泼。
  由于中职学生基础相对薄弱,此时教师在讲解新知识的时候,除了应采用灵活多样的教学方式,注意讲解记忆的方法,反复练习以外,也可以采用图示的方法,让学生在看图中掌握知识,突破难点。例如,在开始学习摩尔时,教师可以在黑板上画如下图示。
  
  
  以阿伏伽德罗常数为桥梁,上图中的各个量都可以互相转换,这样摩尔的概念在循序渐进中就掌握了。
  另外对于化学中的一些零碎知识点,如果不采取适当的学习方法,学生在学习中就会感到压力很大、难以记忆,久而久之就会失去对化学的学习兴趣。因此,在教与学的过程中,教师可以把一些单调无味、难以记忆的化学知识编成歌诀形式,这样学生读起来朗朗上口,便于记忆,也能增强学习兴趣。比如在联系初中的知识时,教师可将物质溶解性表编成如下歌诀:钾钠氨硝酸盐皆可溶;盐酸盐不溶亚汞银;硫酸钙、银微溶,钡不溶;碳酸盐只溶钾钠氨;碱只溶钾钠氨钡。在讲有机化合物部分时,教师可以把有机物归纳为烃基R 官能团的形式。教师在传授学生歌诀的同时把歌诀的具体含义讲解分析给学生,让他们在理解的基础上记忆,这样学生就更容易掌握这些知识点,学习起来也更轻松。这样通过教师的不断促进,学生就会增强学习的兴趣。学生一旦有了浓厚的兴趣,学习效率也自然会跟着提高。同时,教学的模式也应从“知识传授”转向“能力传承” ,这样才符合中职教育的初衷。
  
  3.在课堂教学中渗透情感教育,培养学生的学习兴趣
  
  在教学过程中,学生作为学习的主题,其情感因素直接影响学习的效果和质量。皮亚杰说:“没有一个模式,不含有情感因素作为动机。”教师要充分挖掘刺激学生心理的情感因素,通过适当的方法和途径,激发学生积极主动的学习,以良好的情感去感染学生,让他们自觉主动地接受教育,从“灌输接受式”走向“启发探究式”,这样才能从学生内心深处培养学生的学习兴趣,主要可以从以下三个方面去做。
  (1)以特定的情境
  情感总是在特定的情境中产生,情境中的各种因素往往因情感的产生而起综合作用,即:情感的情境触发规律。根据这一规律,在化学教学中教师可以根据教学内容的特点创设相应的情境,例如讲硫和硫化氢的性质时,可以引入例子:某渔港的渔民在清理船舱底的垃圾时,发生中毒死亡的事件,教师在讲解的同时,让学生思考、讨论:1.在排除人为的情况下为什么人会中毒?2.为什么事先不能采取预防措施?设计情境,让学生身临其境,触“境”生情,引导学生去思考、去探讨,从而激发学生的学习兴趣。
  (2)以学生自有认知出发
  情感与认识存在着相互制约、相互促进的规律。一方面,认识是情感产生和发展的基础,另一方面,情感又反作用于认识。根据这一规律,在化学教学中,教师首先要善于以情促知,针对学生的怕学、厌学现象,要充分发挥情感的功能,多鼓励支持学生,增强教育方法的情趣,引发学生积极的情感体验,使怕学、厌学转化为乐学、好学。另外对于教学中的许多知识难点的分化,教师要运用恰当的方法,引导学生作好知识的分类和归纳,做到深入浅出(特别是与初中知识的衔接),让学生容易学、容易记,让学生在认知过程中不但不会感到困难,而且能尝到学习的乐趣。
  (3)以理育情
  在化学教学中,教师要充分挖掘教材中的德育因素,对学生进行政治思想和科学素质教育,如在讲新能源材料时,可以联系我国的石化、宇航事业的发展,以及当今的“低碳经济”,培养学生爱国、爱科学的情感,同时也让化学同生活联系在一起,更有利让学生对化学产生浓厚兴趣。
  
  4.通过开展课外活动,加强学生的学习兴趣
  
  课外活动一直都深受广大学生的喜爱,是培养和发展学生学习兴趣的重要途径,课外活动不仅能够加深对课堂所学知识的理解,而且能扩大学生的视野、开发智力、激发兴趣。课外活动的形式很多,如:开展兴趣小组,让学生做一些简单有趣的实验,如豆奶粉中氮含量的测定,水果饮料中Vc含量的检测,补铁制剂中铁含量测定等;组织学生参观化工厂,通过目睹生产第一线操作过程将书本上的知识结合起来,例如带学生去参观制皂厂,让学生进一步了解肥皂生产的过程和原理,思考一下:与书本介绍的有何相同或不同之处。此外教师还可开展化学知识讲座、化学探究实验设计等活动来扩大学生的知识面,提高学生的学习兴趣。同时,对学生的评价也应从“单一”走向“综合”,这样才能从根本上起到爱护学生的作用。
  总之,只要教师在教学实践中不断钻研、不断总结,就会发现提高中职学生学习化学兴趣的手段是多种多样的,只要把它们灵活、巧妙地运用到具体的教学工作中去,就能有效地提高学生的学习兴趣,从而进一步激发学生的求知欲。
  
  参考文献:
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