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本文分析了动物性产品中兽药残留的风险、产生原因,提出了控制措施,以从根本上保证动物性产品安全生产,最终保障人体健康。
动物性产品兽药残留的风险、产生原因及控制措施
【摘 要】
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本文分析了动物性产品中兽药残留的风险、产生原因,提出了控制措施,以从根本上保证动物性产品安全生产,最终保障人体健康。
【机 构】
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吉林省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所,农业部农产品质量安全风险评估实验室
【出 处】
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吉林畜牧兽医
【发表日期】
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2014年11期
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