民办高职会展专业国际化人才培养模式调查实践研究

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  摘 要:会展行业的国际化发展必然提高对会展人才英语能力的需求,而民办高职又存在学生文化知识较薄弱、学习兴趣不浓厚的现状,笔者对上海立达职业技术学院会展专业的学生进行了一次调查,并对调查所得数据做了归纳分析,以此为基础结合笔者的教学实践活动,从人文素养提高、海外实习基地开发、对外交流、课程设置等方面对民办高职院校会展专业国际化人才的培养提出一些建议。
  关键词: 民办高职,会展,国际化
  基金项目:上海市民办教育协会2012年度教育研究一般课题:民办高职会展专业国际化人才培养模式探究
  一、研究背景
  会展作为一个产业,以其影响力,参与塑造城市形象,传播创新文化,在理念、标准、技术、经营、人才等方面,为城市发展积聚实力,正日益成为全球信息交流、技术进步和文化发展的重要载体。2010年世博会的举办,更把上海会展业提升到一个新的高度。上海市政府已对上海做了“国际会展中心”的明确定位,而上海经济发展的活力、国际化大都市的发展势头也吸引了愈来愈多的大型外资会展公司进入。会展行业的国际化发展必然提高对会展人才的需求,特别是具备国际化教育背景、具有国际化的运作能力的会展人才。目前会展人才的现状仍然是处于不平衡发展的状态。温州职业技术学院院长、教授丁金昌在《中国高教研究》(2012年第2期)也曾撰文指出,当前中高职业教育协调发展中存在理论上人才培养定位模糊、实践上专业内涵建设脱节等主要问题,要从目标定位、课程衔接等方面协调发展。[1]
  从研究现状来看,很多研究已经涉及到了英语教师的教学方式的转变与更新,并有一定的研究成果。从会展专业英语教材内容的重新编排到课堂教学方式的转变,以及学生英语学习方式的改进等,都是会展专业国际化人才培养的具体表现。但是对民办高职学生对国际化培养的需求之调查还尚未发现。因此,我针对会展专业国际化的认识, 从学生对未来职业生涯的期许、对行业的了解、学习环境的期望、英语应用水平等几个方面对上海立达职业技术学院2011级和2012级会展专业学生进行问卷调查和研究,并对结果进行总结和分析。最后结合个人教学实践,继而试图提出自己的一些不成熟的建议。
  二、上海立达职业技术学院会展专业学生对国际化认识的调查
  (一)调查方法及基本情况
  上海立达职业技术学院是一所具有10年建校历史的民办高职,面向全国招生,该校旅游会展系成立于2008年,会展专业从2006年起开始招生。由于本人在上海立达职业技术学院旅游会展系教授会展专业英语,对本部门的教学工作较为熟悉,选取会展专业2011级和2012级两个班级的学生进行纸质问卷调查。共发放问卷67份,实际收回有效问卷67份。其中11会展班35人,12会展班32人,共67人参与了问卷调查。
  (二) 调查对象分析
  表2.2.1 调查对象的学生类别(单位:人)
  表2.2.2调查对象的生源地(单位:人)
  此次调查的对象既有刚刚接触会展专业不到一年的一年级学生,对新知识新领域充满着热情,也有对会展专业课程有较深入了解,同时又具备较多专业实践经验的二年级学生,他们对未来职业规划形成了较成熟的认识,而且两者比例相当。
  不同类别的学生,对专业的认识以及文化知识和外语能力的基础都有差别。如表2.2.1显示,此次调查对象中,高中生占了65.7%,来自中职等学校的三校生占了34.3%,分别占有相当的比例。
  此次调查的对象包括来自7个省市的学生(如表2.2.2),虽然上海生源占了大部分,即74.6%,但从生源地分布的广度来说,与大部分民办高职会展专业的招生情况基本相符。
  综上所述,此次调查从对象的选择上来说,具有一定的科学性和代表性。
  (三)调查结果及分析
  1.从学习者兴趣和需求的角度来分析
  表2.3.1.1 你是否有意愿到国外发展未来的事业?
  表2.3.1.2 你对未来工作中英语的运用是否了解?
  据表2.3.1.1,将近三分之二的学生希望毕业后自己有机会去国际化的工作环境中实现个人的发展,这说明从学习者角度来看,会展专业的国际化人才培养模式具有很大的需求。
  但从表2.3.1.2发现,只有2.9%的会展专业在校生对未来工作中英语的运用情况非常了解,68.7%的学生仅仅了解一些,有28.4%的学生完全不了解。那么学生之所以完全不了解,或者只是了解一些,原因可能是没有太多的了解渠道,一方面专业教师在课堂上提到的信息非常有限;另一方面,或许从书本杂志等媒体上获取的信息也不够形象或有说服力。
  2.从就业的角度来分析
  表2.3.2 你是否愿意到跨国公司或者有国外客户的
  公司实习?
  从上表令人欣喜地看到,尽管外语能力较差,还是有55.2%的学生希望到跨国公司实习,存在顾虑的原因可能就是,个人没有能力申请到这样的实习机会,对自己的外语能力没有信心。
  3.从学习环境的角度来分析
  表2.3.3 你是否希望有机会到国外(境外)的大学进行
  交流学习?
  表2.3.3显示,有25.4%的学生强烈地渴望有机会到国外(境外)的大学进行交流学习,68.7%的学生呈现无所谓态度,究其原因,可能考虑到学费、生活费高昂等问题,因为民办高职本来学费就比一般的公办大学高昂,如果再进行出国出境交流,很多家庭来说无力承担。
  4.从语言训练的角度来分析
  表2.3.4 你是否有机会和英语国家的人进行口头交流?
  从表2.3.4可以得出,虽然我们身处国际大都市上海,但将近一半的学生根本没有机会和外国人进行英语口语交流,46.3%的人也只是偶尔有机会,但这离专业的会展销售人员应具备的流利的英文表达还有很大的差距。   三、对民办高职会展专业国际化人才培养的建议
  (一)组织具有国际化视野的常规性讲座
  教育家赫尔巴特(Herbart)把发展广泛的兴趣视为教育的主要目标之一,并认为主要是兴趣引起对物体正确的、全面的认识,它导向有意义学习,促进知识的长期保持,并为进一步的学习提供动机。兴趣一方面改善了学习过程,另一方面也就改善了学习的结果,导致质与量上更优越的学习。 [2]因此,教师需要在今后中,逐步提高学生对英语的学习兴趣,只有兴趣提高了,学习才有动力,才能真正学好英语。
  目前很多高职加大英语的课时量,包括大学英语和行业英语,一方面提高基础较薄弱的高职生的英语,另一方面使学生能在未来工作中,最短时间内适应英语环境。这是从外因角度为学生施压,其实真正从内因上增加学生学习动力、刺激他们产生学习兴趣才是最重要也是最有效的。只有对英语在未来工作中的需求及重要性和必要性有充分的了解,学生才能获取学习的动力。那么作为校方或者教学组织者执行者,就应该尽量为学生创造条件帮助他们去了解。笔者认为为学生组织常规性的讲座,邀请业内专家、毕业生等系统地讲解一些工作流程中英语的运用,具有海外工作学习经历的教师学生描述境外海外大学生活和风土人情等,对于提高在校生学习情趣、开阔思维都是非常有利的,而且毕业生应该更具有说服力。上海立达职业技术学院旅游会展系即创办了“咱坛”系列讲座,如第一期邀请上海优博展览有限公司的总经理古适奇做了讲座,受到学生的热烈欢迎。正如2013-2017年中国高等职业教育市场投资前景研究报告中所指出的:未来中国高等职业教育人才培养逐渐由职业能力训练转变到综合能力培养,这样的讲座正是提高学生综合能力改善思维方式的一种途径。[3]
  (二)建立海外实习基地
  校方积极拓展海外实习基地,为学生提供锻炼机会的同时,可以在管理上保护学生利益,监督上保证实习效果。目前笔者所在部门2012级会展专业的一名学生到美国一家温菲尔德酒店进行暑期实习,一方面它提升了我们对高职学生外语能力的信心,另一方面,我们也以此为契机希望能够与海外公司开展更大规模更广泛的长期合作。在此基础上,我们要做的就是全方位提高高职学生的英语能力。
  (三)加强学生间的海外交流
  上海立达职业技术学院创办人在台湾建立一所同类院校—台湾醒吾科技大学,这为我们的学生与境外大学交流提供了很大便利,所修学分互相承认,学生不需要交额外的学费。目前为止,会展专业2011级有两名学生于2012-2013学年第二学期前往台湾醒吾科技大学进行了为期一学期的学习交流,2013-2014学年第一学期会展专业2012级将又有4名学生前往该校继续交流学习,这对于开拓学生的国际视野有着极大的促进作用,同时我们还邀请这些交流生通过“咱坛”讲座与在校生交流见闻体会,描述了他们对海峡两岸文化差异的认识和对不同教学方式的体验,同学们获益匪浅。
  (四)增加外教口语课
  英语口头表达将是高职会展专业学生未来工作中很重要的一部分内容,尤其是面向国外客户的销售人员。南开大学会展经济与管理系创始人、副主任何会文认为:“现在许多国际性展览需要与其他国家的机构对接与协调,这就要求从业者必须具备较高的外语水平。” [4]外教上课可以使学生有身临其境的感觉,因此有必要引进外教,专门为会展专业的学生开设口语课。笔者所在学校在尝试带领学生与国外交流生进行集体交流后,目前已将外教口语课纳入培养计划。
  四、结语
  笔者通过对上海立达职业技术学院会展专业学生的调查以及在该部门的教学经验,总结出以上一些对民办高职会展专业国际化人才培养模式的建议,鉴于研究时间较短,本研究还有一些缺陷,如调查范围较小,该培养模式刚处于初始阶段,与境外大学的交流还没推广到所有学生身上海外实习基地的建立还在探索阶段,还有待以后进一步研究。
  参考文献:
  [1] 丁金昌.我国中等和高等职业教育协调发展的探索[J]中国高教研究,2012(2):86-88
  [2] 章凯.兴趣与学习:一个正在复兴的研究领域[J].宁波大学学报,2000(2.2):26-27
  [3] 2013-2017年中国高等职业教育市场投资前景研究报告[R]
  [4] 会展人才培养 高端化国际化http://roll.sohu.com/20121114/n357549029.shtml-搜狐滚动 每日新报
  作者简介:
  贺志琴(1985.4--)女,籍贯:山西省,上海立达职业技术学院,讲师,英语语言文学硕士,研究方向:ESP教学及口译,201620。
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