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摘要：初入园幼儿未曾体验过集体生活，且绝大多数幼儿在家里有家长的精心照顾和百般呵护，自我服务能力较弱，许多幼儿甚至连口渴了去喝水这种生理反应式的自理能力也不具备，本文从初入园幼儿的特殊性入手，结合低龄幼儿的认知特点、思维特点，从情境诱导、饮具支持、环境暗示三方面例谈初入园幼儿饮水习惯的培养策略。
关键词：初入园；幼儿；饮水习惯；策略
幼儿饮水与其健康息息相关，相对于其他年龄段的幼儿，初入园幼儿良好饮水习惯的培养显得更为重要。初入园幼儿由于与家人的分离以及对新环境的不适应，容易出现焦虑情绪，导致体质下降，从而生病。许多幼儿在入园初期不仅自己不会主动的去喝水，口渴了也不知道告诉老师或向老师求助，还常有哭闹的情绪表现，导致喉咙沙哑。而饮水充足，不仅能使咽喉保持清洁和湿润，而且能保证新陈代谢的正常进行，减少疾病的发生，是初入园幼儿健康的保护神。为引导幼儿多喝水，喝足水，我们从低龄幼儿的认知特点、思维特点、自我服务能力水平出发，结合初入园幼儿的特殊表现，采取有效策略激发他们喝水的兴趣，引导其养成能用水杯正确的饮水，喜欢喝白开水的良好饮水习惯。
情境激励法
基于低龄幼儿“万物有灵，万物有情”，易将想象和现实混淆的思维特点，情境是激发幼儿主动性的有效方法。我们尝试创设“玩中喝”的情境，让幼儿在情境演绎的过程中变被动为主动，自主自愿地去喝水。
游戏情境 游戏是初入园幼儿的最爱，在游戏情景中，他们的情绪最稳定，主动性和积极性也最高。为此，笔者结合幼儿在园的饮水形式，创编相应的游戏。如《小汽车去旅行》，主要解决幼儿集中性饮水。集中性饮水融合在幼儿的生活活动环节中，有相对固定的时间阶段，并要求人人饮水，这是对每个幼儿一天的基本饮水量的保证；在幼儿吃饭后、户外活动前、午睡后等集中饮水时间，教师会以游戏的方式提醒幼儿饮水。如洗手后，老师模仿开汽车的动作，嘀嘀嘀的开进活动室，孩子们模仿着老师的动作，把自己想象成了小汽车，老师说：“现在我们都是小汽车，我们要到很远很远的地方去旅行，小汽车们，快点去加油站加油。”于是，孩子们随着老师，边学着汽车“嘀嘀”响，边跟着老师来到饮水区，老师以身示范，接半杯多水喝完，给孩子一个饮水量的示范，老师观察着每个孩子的饮水量，加满油箱为大半杯。对于喝得少的孩子，老师则以游戏的口吻说：你的车油加得太少了，一会儿就没油了，再加点儿吧！为了很远很远的旅行，小汽车都加了满满的油。孩子们在加油的过程中，自主自愿地把水喝了。而为提醒幼儿随渴随喝，笔者设计了卖水游戏，在幼儿自主游戏或自由游戏时间，茶水区的美羊羊老板会吆喝着卖水，当然基于幼儿社会性游戏能力较弱的特点，美羊羊老板则由保育员阿姨或配班老师担任，也会特意的招呼身体不适的或平时不大爱喝水的幼儿前来买水。满足不同幼儿个体因身体状况等原因产生的不同的饮水需求。
故事情境 低龄幼儿喜欢重复的听同一个故事，也容易将自己与故事中的角色重叠，为引发幼儿喝水有助健康的意识，老师先给孩子们讲述了《三朵小花》的故事，用故事渲染幼儿的情绪，然后设置故事情景：在饮水区附近的墙面上，贴上高矮不一，神态不同的三株花，高度分别为略低于本班幼儿的最低身高，约等于幼儿的平均身高，略高于本班最高的幼儿，并给三株花配以哭泣、微笑、灿烂的笑的表情及相应的水量图示（杯底的水→半杯水→多半杯水）。幼儿被故事影响，产生情境迁移，每次饮水时，都喜欢站在花儿处，和花儿比身高，当感觉自己的身高和微笑的小红花一样高时，孩子会特别的兴奋，也有孩子和哭泣的小粉花比，看着小粉花伤心的样子，就自言自语地安慰它“你水喝得太少了，我去帮你喝一杯水，你就会长得高了。”在故事情境中幼儿将喝水与自己长高联系在一起，萌发了初浅的健康意识。除《三朵小花》外，老师还创设《小猪嘟嘟》等故事情景激发幼儿多喝水，喝白开水的欲望。
饮具饮品诱导法
初入园幼儿由于受前一阶段用奶瓶、吸管杯、鸭嘴杯喝水，喝甜水（如牛奶、果汁、饮料）的影响，入园初期，大部分幼儿并不接受用幼儿园统一的不锈钢小水杯喝白开水，有的边喝边洒，就如下巴上有个洞；有的杯沿贴着嘴唇，却不会大口吞咽；也有的感觉水淡而无味，不肯喝。针对此特点，我们尝试投放多种水和饮具，满足幼儿个体不同的需求，留给其适当的过度时间，让其在愉快的情绪中自我调节，学会喝水，喜欢喝水。
投放自制保健茶 在为幼儿准备足量的白开水的同时，保健老师为小班幼儿配置了适量的保健茶，如红枣水、雪梨水、柠檬水，给孩子一个选择的机会。不同香味、口味的水，在果汁鼎中透出不同的色泽，引起了孩子浓厚的兴趣，尝尝这，尝尝那，还有孩子将两种水掺和着喝，喝水积极性明显提高，孩子一日的饮水量就得到了保证。
提供吸管，允许个别幼儿自带水杯 对于有一定的自我服务能力但不爱用小茶杯喝水的幼儿，老师会改变一下方法，给其一根吸管，让吸管帮他喝，孩子就有了兴趣。而对于个别自身动作发展不完善，能力特别弱，常常出现端水、喝水时洒水的幼儿，允许幼儿自带饮水用具，如吸水壶。在保证幼儿饮水量的前提下，逐渐用儿歌提示或区域中投放材料让其模仿练习等方式引导幼儿自己拿水杯接水喝。
环境暗示法
环境是不可忽视的重要的教育因素，是一位常伴在孩子身边的隐形老师，以形象、直观的方式，即时提示着幼儿应该做什么？怎样做？幼儿在入园初期，还未形成稳定的常规模式，乱取杯，不会排队取水；饮水时玩水，常常把饮水的杯子当玩具玩等。为了帮助幼儿养成和巩固良好的喝水习惯，老师对饮水区环境进行了以下创设：
张贴标识，引导幼儿有序饮水 通过向家长了解或询问幼儿，为每位幼儿确定一个最熟悉最喜欢的物品标志，粘贴在茶杯柜上，并对每个杯子间用细木条进行隔断，以免杯子左右移位，便于幼儿固定摆放及识别自己的杯子。在取杯、取水处的地面上张贴排列整齐的小脚印，在茶水柜上方的墙上张贴小动物饮水流程图和小蚂蚁排排队取水的示范图片，提醒幼儿按流程有序取水。
创设情感体验式饮水记录墙、记录水量又激发主动性 记录墙既是孩子一日饮水量的显性体现，也是幼儿游戏的内容。如花朵记录墙，操作方式简洁而形象，幼儿每喝一次水，就在花蕊旁放一片磁性花瓣，多次后一朵花儿就开放了，让孩子获得了极大的成就感和满足感。“爱吃水果的毛毛虫”记录表亦是如此，老师运用生动的故事告诉孩子们不吃水果的毛毛虫会生病，喝了脏水的毛毛虫也会生病，你喝一次水，你的毛毛虫将会吃一种水果，请幼儿好好照顾自己的毛毛虫。小班幼儿很容易被成人的语言暗示，同情心非常强，非常喜欢照顾比自己弱小的群体，所以照顾毛毛虫，不要其生病，也成为孩子们的心理需求。在花朵和毛毛虫的激励下，孩子们自己主动喝水的积极性被调动起来，饮水时的动作也相应加快了。
美化开水桶，吸引孩子自己接水喝 如将饮水桶装饰成海绵宝宝，孩子们按下水龙头，海绵宝宝大嘴里就流出了水，孩子们觉得很有趣，有的接水后还会与海绵宝宝对话：“谢谢海绵宝宝”。
创设小茶吧，让幼儿惬意地喝水 给幼儿创设一个如家般温馨的小茶吧，投放小桌、小椅、小沙发，改变幼儿取水后到座位上喝水的大统一模式，尤其是在随渴随喝时，给幼儿一个自由、自主、舒适的喝水空间，培养幼儿优雅的喝水习惯。
孩子并非不爱喝水，而是在家长的精心养护下失去了主动喝水的意识。良好喝水习惯的养成，需要老师学会用“火眼金睛”观察孩子，用“善解人意”解读孩子，还需要老师创设有利的环境来支持，提供有趣的游戏场景让孩子去体验，引导孩子在不断的自我调整中获得成长。
（作者单位：浙江省绍兴市越城区鉴湖镇中心幼儿园）
关键词：初入园；幼儿；饮水习惯；策略
幼儿饮水与其健康息息相关，相对于其他年龄段的幼儿，初入园幼儿良好饮水习惯的培养显得更为重要。初入园幼儿由于与家人的分离以及对新环境的不适应，容易出现焦虑情绪，导致体质下降，从而生病。许多幼儿在入园初期不仅自己不会主动的去喝水，口渴了也不知道告诉老师或向老师求助，还常有哭闹的情绪表现，导致喉咙沙哑。而饮水充足，不仅能使咽喉保持清洁和湿润，而且能保证新陈代谢的正常进行，减少疾病的发生，是初入园幼儿健康的保护神。为引导幼儿多喝水，喝足水，我们从低龄幼儿的认知特点、思维特点、自我服务能力水平出发，结合初入园幼儿的特殊表现，采取有效策略激发他们喝水的兴趣，引导其养成能用水杯正确的饮水，喜欢喝白开水的良好饮水习惯。
情境激励法
基于低龄幼儿“万物有灵，万物有情”，易将想象和现实混淆的思维特点，情境是激发幼儿主动性的有效方法。我们尝试创设“玩中喝”的情境，让幼儿在情境演绎的过程中变被动为主动，自主自愿地去喝水。
游戏情境 游戏是初入园幼儿的最爱，在游戏情景中，他们的情绪最稳定，主动性和积极性也最高。为此，笔者结合幼儿在园的饮水形式，创编相应的游戏。如《小汽车去旅行》，主要解决幼儿集中性饮水。集中性饮水融合在幼儿的生活活动环节中，有相对固定的时间阶段，并要求人人饮水，这是对每个幼儿一天的基本饮水量的保证；在幼儿吃饭后、户外活动前、午睡后等集中饮水时间，教师会以游戏的方式提醒幼儿饮水。如洗手后，老师模仿开汽车的动作，嘀嘀嘀的开进活动室，孩子们模仿着老师的动作，把自己想象成了小汽车，老师说：“现在我们都是小汽车，我们要到很远很远的地方去旅行，小汽车们，快点去加油站加油。”于是，孩子们随着老师，边学着汽车“嘀嘀”响，边跟着老师来到饮水区，老师以身示范，接半杯多水喝完，给孩子一个饮水量的示范，老师观察着每个孩子的饮水量，加满油箱为大半杯。对于喝得少的孩子，老师则以游戏的口吻说：你的车油加得太少了，一会儿就没油了，再加点儿吧！为了很远很远的旅行，小汽车都加了满满的油。孩子们在加油的过程中，自主自愿地把水喝了。而为提醒幼儿随渴随喝，笔者设计了卖水游戏，在幼儿自主游戏或自由游戏时间，茶水区的美羊羊老板会吆喝着卖水，当然基于幼儿社会性游戏能力较弱的特点，美羊羊老板则由保育员阿姨或配班老师担任，也会特意的招呼身体不适的或平时不大爱喝水的幼儿前来买水。满足不同幼儿个体因身体状况等原因产生的不同的饮水需求。
故事情境 低龄幼儿喜欢重复的听同一个故事，也容易将自己与故事中的角色重叠，为引发幼儿喝水有助健康的意识，老师先给孩子们讲述了《三朵小花》的故事，用故事渲染幼儿的情绪，然后设置故事情景：在饮水区附近的墙面上，贴上高矮不一，神态不同的三株花，高度分别为略低于本班幼儿的最低身高，约等于幼儿的平均身高，略高于本班最高的幼儿，并给三株花配以哭泣、微笑、灿烂的笑的表情及相应的水量图示（杯底的水→半杯水→多半杯水）。幼儿被故事影响，产生情境迁移，每次饮水时，都喜欢站在花儿处，和花儿比身高，当感觉自己的身高和微笑的小红花一样高时，孩子会特别的兴奋，也有孩子和哭泣的小粉花比，看着小粉花伤心的样子，就自言自语地安慰它“你水喝得太少了，我去帮你喝一杯水，你就会长得高了。”在故事情境中幼儿将喝水与自己长高联系在一起，萌发了初浅的健康意识。除《三朵小花》外，老师还创设《小猪嘟嘟》等故事情景激发幼儿多喝水，喝白开水的欲望。
饮具饮品诱导法
初入园幼儿由于受前一阶段用奶瓶、吸管杯、鸭嘴杯喝水，喝甜水（如牛奶、果汁、饮料）的影响，入园初期，大部分幼儿并不接受用幼儿园统一的不锈钢小水杯喝白开水，有的边喝边洒，就如下巴上有个洞；有的杯沿贴着嘴唇，却不会大口吞咽；也有的感觉水淡而无味，不肯喝。针对此特点，我们尝试投放多种水和饮具，满足幼儿个体不同的需求，留给其适当的过度时间，让其在愉快的情绪中自我调节，学会喝水，喜欢喝水。
投放自制保健茶 在为幼儿准备足量的白开水的同时，保健老师为小班幼儿配置了适量的保健茶，如红枣水、雪梨水、柠檬水，给孩子一个选择的机会。不同香味、口味的水，在果汁鼎中透出不同的色泽，引起了孩子浓厚的兴趣，尝尝这，尝尝那，还有孩子将两种水掺和着喝，喝水积极性明显提高，孩子一日的饮水量就得到了保证。
提供吸管，允许个别幼儿自带水杯 对于有一定的自我服务能力但不爱用小茶杯喝水的幼儿，老师会改变一下方法，给其一根吸管，让吸管帮他喝，孩子就有了兴趣。而对于个别自身动作发展不完善，能力特别弱，常常出现端水、喝水时洒水的幼儿，允许幼儿自带饮水用具，如吸水壶。在保证幼儿饮水量的前提下，逐渐用儿歌提示或区域中投放材料让其模仿练习等方式引导幼儿自己拿水杯接水喝。
环境暗示法
环境是不可忽视的重要的教育因素，是一位常伴在孩子身边的隐形老师，以形象、直观的方式，即时提示着幼儿应该做什么？怎样做？幼儿在入园初期，还未形成稳定的常规模式，乱取杯，不会排队取水；饮水时玩水，常常把饮水的杯子当玩具玩等。为了帮助幼儿养成和巩固良好的喝水习惯，老师对饮水区环境进行了以下创设：
张贴标识，引导幼儿有序饮水 通过向家长了解或询问幼儿，为每位幼儿确定一个最熟悉最喜欢的物品标志，粘贴在茶杯柜上，并对每个杯子间用细木条进行隔断，以免杯子左右移位，便于幼儿固定摆放及识别自己的杯子。在取杯、取水处的地面上张贴排列整齐的小脚印，在茶水柜上方的墙上张贴小动物饮水流程图和小蚂蚁排排队取水的示范图片，提醒幼儿按流程有序取水。
创设情感体验式饮水记录墙、记录水量又激发主动性 记录墙既是孩子一日饮水量的显性体现，也是幼儿游戏的内容。如花朵记录墙，操作方式简洁而形象，幼儿每喝一次水，就在花蕊旁放一片磁性花瓣，多次后一朵花儿就开放了，让孩子获得了极大的成就感和满足感。“爱吃水果的毛毛虫”记录表亦是如此，老师运用生动的故事告诉孩子们不吃水果的毛毛虫会生病，喝了脏水的毛毛虫也会生病，你喝一次水，你的毛毛虫将会吃一种水果，请幼儿好好照顾自己的毛毛虫。小班幼儿很容易被成人的语言暗示，同情心非常强，非常喜欢照顾比自己弱小的群体，所以照顾毛毛虫，不要其生病，也成为孩子们的心理需求。在花朵和毛毛虫的激励下，孩子们自己主动喝水的积极性被调动起来，饮水时的动作也相应加快了。
美化开水桶，吸引孩子自己接水喝 如将饮水桶装饰成海绵宝宝，孩子们按下水龙头，海绵宝宝大嘴里就流出了水，孩子们觉得很有趣，有的接水后还会与海绵宝宝对话：“谢谢海绵宝宝”。
创设小茶吧，让幼儿惬意地喝水 给幼儿创设一个如家般温馨的小茶吧，投放小桌、小椅、小沙发，改变幼儿取水后到座位上喝水的大统一模式，尤其是在随渴随喝时，给幼儿一个自由、自主、舒适的喝水空间，培养幼儿优雅的喝水习惯。
孩子并非不爱喝水，而是在家长的精心养护下失去了主动喝水的意识。良好喝水习惯的养成，需要老师学会用“火眼金睛”观察孩子，用“善解人意”解读孩子，还需要老师创设有利的环境来支持，提供有趣的游戏场景让孩子去体验，引导孩子在不断的自我调整中获得成长。
（作者单位：浙江省绍兴市越城区鉴湖镇中心幼儿园）