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禽流感是禽类的一种高度致死性传染病。一般可根据临床症状和剖检变化作出初步诊断,实验室可以通过病毒分离鉴定、鸡胚实验、琼脂扩散试验及酶联免疫吸附试验（ELISA）等进行确诊。防制禽流感主要采取综合的防疫措施，以预防为主、治疗为辅的方针．加强健康家禽的抵抗力、减少患病家禽的死亡率，从而减少禽流感对养禽业造成的损失。