西瓜贮藏保鲜技术

来源 :上海蔬菜 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wanjiawen841002
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西瓜收获期短,上市集中,突出表现为淡-旺-淡的市场规律.因此搞好西瓜的贮藏保鲜可以调节市场供应,满足消费者需要,增加生产、经营者的经济收入.现介绍几种常用的西瓜贮藏保鲜方法:
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