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产地检疫是指对县境内流动的动物在离开饲养地之前所进行的检疫，也就是我们通常所说的到场、到户、到指定地点的检疫。其目的就是为了防止患病畜禽及其染疫产品进入流通、市场、屠宰等环节。当前一些地方出现动物疫病流行，给畜牧业生产带来严重损失，农民的养殖积极性受到严重挫折，甚至动物性食品卫生安全受到威胁。所以必须深化产地检疫，把动物疫病控制、消灭在源头，