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香槟酒是世界上最受欢迎的酒，但真正的香槟酒，必须是以法国香槟地区所产的葡萄为原料酿制而成。现世界各国都很广泛地采用此名，故为“仿香槟酒”。
香槟的生产
【摘 要】
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香槟酒是世界上最受欢迎的酒，但真正的香槟酒，必须是以法国香槟地区所产的葡萄为原料酿制而成。现世界各国都很广泛地采用此名，故为“仿香槟酒”。
【机 构】
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哈尔滨轻工业研究所
【出 处】
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今日科苑
【发表日期】
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2006年7期
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