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初见“张小泉”的工匠施金水,是在一个手工艺活态展示馆里。漆成灰砖色的墙面、长脚板凳、暖烘烘的锻造炉,打铁的声音在小小的空间里回响,交织出一种仿佛久远又现代的声音。80多岁的施金水,几乎每天都会出现在这里,他和他的徒弟一起,琢磨剪刀制作打磨的每一个环节,即使这些制作过程已经重复了大半辈子。