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日前，中国粮油学会组织专家在湖南省平江县主持召开了“新型面制休闲食品（全谷物健康面筋）研究”项目成果鉴定会。该项目由湖南省玉峰食品实业有限公司承担，武汉轻工大学支持。
面筋食品获国家级成果鉴定
【摘 要】
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日前，中国粮油学会组织专家在湖南省平江县主持召开了“新型面制休闲食品（全谷物健康面筋）研究”项目成果鉴定会。该项目由湖南省玉峰食品实业有限公司承担，武汉轻工大学支持。
【出 处】
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农产品加工（上）
【发表日期】
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2014年9期
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