黑曲霉LH2446纤维素酶的纯化及酶学性质的研究

来源 :武汉工业学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：ding_zh

【摘要】

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从黑曲霉固态发酵物中提取纤维素酶.粗酶液经硫酸铵盐析除去大量杂蛋白,然后通过2次Sephadex G-100柱纯化CMC酶,提纯倍数可达47.22.酶学研究表明,纤维素酶中CMC酶最适作用温

【作者】

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汪世华杨燕凌余文英黄碧芳沙莉

【机构】

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福建农林大学,福建农林大学

【出处】

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武汉工业学院学报

【发表日期】

：

2005年3期

【关键词】

：

纤维素酶纯化酶学 cellulase purification enzymology

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从黑曲霉固态发酵物中提取纤维素酶.粗酶液经硫酸铵盐析除去大量杂蛋白,然后通过2次Sephadex G-100柱纯化CMC酶,提纯倍数可达47.22.酶学研究表明,纤维素酶中CMC酶最适作用温度为60℃,最适作用pH为4.5,CMC酶的Km为6.54 mg/mL,Vmax为0.12mg/mL·min.

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