【摘 要】
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研究了利用豆制品生产废水培养EM菌的适宜工艺条件。将复壮后的EM菌接种于pH 4.0的豆制品生产废水中,在30℃、137 r/min的摇床上发酵12 h,其菌体密度可达较大值,且废水中残糖
【机 构】
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东北电力大学化学工程学院,大连工业大学生物与食品工程学院
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研究了利用豆制品生产废水培养EM菌的适宜工艺条件。将复壮后的EM菌接种于pH 4.0的豆制品生产废水中,在30℃、137 r/min的摇床上发酵12 h,其菌体密度可达较大值,且废水中残糖、残氮量较低。研究结果表明,利用豆制品生产废水培养EM菌可使废水得以资源化利用,同时可降低废水的各项污染指标。
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