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通过分析目前我国食品安全监管存在的问题,包括监管机构设置、职责划分存在诸多交叉重叠,各监管机构职责不清,食品安全标准难统一,食品安全监督执法特别是食品抽查、检测程序不规范,监管部门缺乏监管动力,执法不力,食品安全信息不对称,民众信任感流失,维权困难等,提出了加快建立食品安全信用档案,建立食品安全预警机制,加强食品安全宣传,加大信息发布透明度,广开消费者维权渠道,加大违法的惩治力度,做到有法可依,违法重究,达到威慑效果,建立危害后果救济机制等可行性建议。