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桑枝红枣鸡汤
用料：嫩鸡1只，桑枝25 g，干红枣5颗，姜片10 g。
做法：1. 将桑枝洗净，嫩鸡洗净斩件，飞水焯烫去血沫，捞出备用。
2. 将所有原料放入汤煲中，大火煮开后，转小火煲煮2.5 h即可。
一汤一品：这款汤品就是为了除湿而制作的，里面的桑枝有很好的除湿功效，专门负责疏通体内郁积的湿气，有利关节。
西洋菜排骨汤
用料：猪肋排350 g，西洋菜100 g，南杏15 g，姜丝 5g，盐适量。
做法：1. 将西洋菜洗净，猪肋排剁成段后，开水焯烫去血沫，捞出备用，
2.将猪肋排、西洋菜、南杏、姜丝放入汤煲中加入适量清水，大火烧开后，转小火煲煮2 h，喝时根据口味加盐调味即可。
一汤一品：西洋菜性寒，能够润肺燥，有的人在气候干燥的时候，鼻子发干爱流血，多吃些西洋菜也很好，西洋菜除了可以润肺之外，还具有一定的抗癌功效，中老年人可以多吃一些。
玉米须茅根猪肚汤
用料：猪肚300 g，玉米须15 g，白茅根20 g，红枣10颗，姜片5 g，盐适量。
做法：1. 猪肚洗净后切块，放入沸水中略煮后取出，放入清水中浸泡。
2. 红枣洗净后去核，玉米须、白茅根分别洗净，放入清水中浸泡。
3. 将所有原料放入汤煲中，加入适量清水，用大火煮沸后改小火煲2 h，喝时根据口味加入盐调味即可。
一汤一品：玉米须有清肝的功效，正好迎合了春季养肝的需求，同时，换季的时候，许多人生物钟调整得很不协调，容易上火，白茅根就是专门为了去火解毒而加入的。
花生木瓜凤爪汤
用料：凤爪300 g，花生50 g，木瓜100 g，猪肋排150 g，姜片10 g，盐适量。
做法：1. 凤爪、猪肋排分别洗净，猪肋排斩小件，飞水去血沫备用。
2. 花生洗净去壳，木瓜洗净去皮、去籽，切成大块。
3. 将除木瓜外的所有原料放入汤煲中，加入适量清水，用大火煮沸后改中火煲1 h，然后放入木瓜，用小火煲30 min。喝时根据口味加入盐调味即可。
一汤一品：木瓜能够补养脾胃，并且养护肝脏，同时还能让你的皮肤越来越红润、细腻，有光泽。
薏米陈皮水鸭汤
用料：水鸭半只，炒薏米50 g，陈皮15 g，莲子25 g，淮山20 g，姜片10 g，盐适量。
做法：1. 水鸭洗净斩件后用沸水焯去血污。
2. 莲子洗净去芯，淮山洗净后用清水浸泡。
3. 将所有原料放入汤煲中，加入适量清水，用大火煮沸后改小火煲2 h，喝时根据口味加入盐调味即可。
一汤一品：薏米、淮山是除湿不能少的两员干将，薏米与淮山搭配，拥有更强的除湿健脾胃的功效。
龙眼花旗参乳鸽汤
用料：乳鸽1只，花旗参20 g，龙眼肉50 g，红枣8颗，姜片10 g，盐适量。
做法：1. 乳鸽去内脏，洗净后斩件，飞水去血沫。红枣洗净去核。
2. 将所有原料放入汤煲中，加入适量清水，用大火煮沸后改小火煲2 h，喝时根据口味加入盐调味即可。
一汤一品：这道汤品中的龙眼、花旗参都具有一定的安神功效，只是注意不要过量喝，否则很容易上火。
红萝卜玉米鸡脚汤
用料：鸡脚200 g，排骨250 g，红萝卜100 g，玉米100 g，茅根10 g，竹蔗10 g，荸荠50 g，盐适量。
做法：1. 鸡脚、排骨分别洗净，排骨斩小件，飞水去血沫。
2. 红萝卜、玉米分别洗净，切大块。荸荠洗净去皮，对半切开。
3. 将所有原料放入汤煲中，加入适量清水，用大火煮沸后改小火煲2 h，喝时根据口味加入盐调味即可。
一汤一品：茅根和竹蔗是一对好搭档，不仅做出的汤味道清甜，而且能够清热泻火、滋润心脾。同时，放入的红萝卜还可以健胃润燥。
五指毛桃党参猪筒骨汤
用料：五指毛桃100 g，党参20 g，猪筒骨600 g，蜜枣1颗。
做法：1. 把五指毛桃用水清洗干净，浸泡5 min备用。
2. 在锅里注入适量清水，烧开，放入猪筒骨氽水，捞起用清水冲去血水，沥干水备用。
3. 党参及蜜枣稍微冲洗备用。
4. 把所有用料放进汤锅，加入适量清水，武火煮开，转文火煲2 h，加适量的盐即可饮用。
一汤一品：五指毛桃属于广东地区常用的药食同源的食材，经常用来煲汤。在脾胃不调的时候，人往往不爱吃东西，而且浑身没力气。就要多喝这道汤，这里面加入的猪筒骨也能够对骨骼健康起到促进作用。
佛手瓜炖瘦肉
用料：猪瘦肉400 g，佛手瓜1个，鸡心红枣5颗，蜜枣1颗。
做法：1. 把猪瘦肉洗净，沥干水分剁碎，佛手瓜洗净切丁。红枣洗净去核，蜜枣冲洗备用。
2. 把所有材料放进炖盅里面，加入适量清水盖上盖子，隔水炖2 h，加盐即可饮用。
一汤一品：佛手瓜具有理气和胃的功效，搭配红枣还可以安神养血。猪肉在这道汤里面其实是功不可没的，不仅宽中和胃，而且这样的搭配对于喉咙干痒也有很好的缓解作用。
桂圆虫草花煲瘦肉
用料：瘦肉200 g，虫草花10 g，桂圆肉10 g，淮山20 g，芡实5 g，盐适量。
做法：1. 将瘦肉洗净，放冷水加热飞水，虫草花稍微浸泡一下后清洗干净，桂圆肉、芡实及淮山洗净后再用水浸泡15 min，以上材料处理后均沥干水分备用。
2. 把所有材料放进炖盅里面，加入适量的水，盖上盖子，隔水炖3 h。
3. 打开盖子后再在沸腾的锅中煮3 min，加入盐搅匀盛出即可饮用。
一汤一品：这道汤具有补肾养肝的功效，非常适合在春天，尤其是换季时节乍暖还寒的时候，帮助调理身体。
用料：嫩鸡1只，桑枝25 g，干红枣5颗，姜片10 g。
做法：1. 将桑枝洗净，嫩鸡洗净斩件，飞水焯烫去血沫，捞出备用。
2. 将所有原料放入汤煲中，大火煮开后，转小火煲煮2.5 h即可。
一汤一品：这款汤品就是为了除湿而制作的，里面的桑枝有很好的除湿功效，专门负责疏通体内郁积的湿气，有利关节。
西洋菜排骨汤
用料：猪肋排350 g，西洋菜100 g，南杏15 g，姜丝 5g，盐适量。
做法：1. 将西洋菜洗净，猪肋排剁成段后，开水焯烫去血沫，捞出备用，
2.将猪肋排、西洋菜、南杏、姜丝放入汤煲中加入适量清水，大火烧开后，转小火煲煮2 h，喝时根据口味加盐调味即可。
一汤一品：西洋菜性寒，能够润肺燥，有的人在气候干燥的时候，鼻子发干爱流血，多吃些西洋菜也很好，西洋菜除了可以润肺之外，还具有一定的抗癌功效，中老年人可以多吃一些。
玉米须茅根猪肚汤
用料：猪肚300 g，玉米须15 g，白茅根20 g，红枣10颗，姜片5 g，盐适量。
做法：1. 猪肚洗净后切块，放入沸水中略煮后取出，放入清水中浸泡。
2. 红枣洗净后去核，玉米须、白茅根分别洗净，放入清水中浸泡。
3. 将所有原料放入汤煲中，加入适量清水，用大火煮沸后改小火煲2 h，喝时根据口味加入盐调味即可。
一汤一品：玉米须有清肝的功效，正好迎合了春季养肝的需求，同时，换季的时候，许多人生物钟调整得很不协调，容易上火，白茅根就是专门为了去火解毒而加入的。
花生木瓜凤爪汤
用料：凤爪300 g，花生50 g，木瓜100 g，猪肋排150 g，姜片10 g，盐适量。
做法：1. 凤爪、猪肋排分别洗净，猪肋排斩小件，飞水去血沫备用。
2. 花生洗净去壳，木瓜洗净去皮、去籽，切成大块。
3. 将除木瓜外的所有原料放入汤煲中，加入适量清水，用大火煮沸后改中火煲1 h，然后放入木瓜，用小火煲30 min。喝时根据口味加入盐调味即可。
一汤一品：木瓜能够补养脾胃，并且养护肝脏，同时还能让你的皮肤越来越红润、细腻，有光泽。
薏米陈皮水鸭汤
用料：水鸭半只，炒薏米50 g，陈皮15 g，莲子25 g，淮山20 g，姜片10 g，盐适量。
做法：1. 水鸭洗净斩件后用沸水焯去血污。
2. 莲子洗净去芯，淮山洗净后用清水浸泡。
3. 将所有原料放入汤煲中，加入适量清水，用大火煮沸后改小火煲2 h，喝时根据口味加入盐调味即可。
一汤一品：薏米、淮山是除湿不能少的两员干将，薏米与淮山搭配，拥有更强的除湿健脾胃的功效。
龙眼花旗参乳鸽汤
用料：乳鸽1只，花旗参20 g，龙眼肉50 g，红枣8颗，姜片10 g，盐适量。
做法：1. 乳鸽去内脏，洗净后斩件，飞水去血沫。红枣洗净去核。
2. 将所有原料放入汤煲中，加入适量清水，用大火煮沸后改小火煲2 h，喝时根据口味加入盐调味即可。
一汤一品：这道汤品中的龙眼、花旗参都具有一定的安神功效，只是注意不要过量喝，否则很容易上火。
红萝卜玉米鸡脚汤
用料：鸡脚200 g，排骨250 g，红萝卜100 g，玉米100 g，茅根10 g，竹蔗10 g，荸荠50 g，盐适量。
做法：1. 鸡脚、排骨分别洗净，排骨斩小件，飞水去血沫。
2. 红萝卜、玉米分别洗净，切大块。荸荠洗净去皮，对半切开。
3. 将所有原料放入汤煲中，加入适量清水，用大火煮沸后改小火煲2 h，喝时根据口味加入盐调味即可。
一汤一品：茅根和竹蔗是一对好搭档，不仅做出的汤味道清甜，而且能够清热泻火、滋润心脾。同时，放入的红萝卜还可以健胃润燥。
五指毛桃党参猪筒骨汤
用料：五指毛桃100 g，党参20 g，猪筒骨600 g，蜜枣1颗。
做法：1. 把五指毛桃用水清洗干净，浸泡5 min备用。
2. 在锅里注入适量清水，烧开，放入猪筒骨氽水，捞起用清水冲去血水，沥干水备用。
3. 党参及蜜枣稍微冲洗备用。
4. 把所有用料放进汤锅，加入适量清水，武火煮开，转文火煲2 h，加适量的盐即可饮用。
一汤一品：五指毛桃属于广东地区常用的药食同源的食材，经常用来煲汤。在脾胃不调的时候，人往往不爱吃东西，而且浑身没力气。就要多喝这道汤，这里面加入的猪筒骨也能够对骨骼健康起到促进作用。
佛手瓜炖瘦肉
用料：猪瘦肉400 g，佛手瓜1个，鸡心红枣5颗，蜜枣1颗。
做法：1. 把猪瘦肉洗净，沥干水分剁碎，佛手瓜洗净切丁。红枣洗净去核，蜜枣冲洗备用。
2. 把所有材料放进炖盅里面，加入适量清水盖上盖子，隔水炖2 h，加盐即可饮用。
一汤一品：佛手瓜具有理气和胃的功效，搭配红枣还可以安神养血。猪肉在这道汤里面其实是功不可没的，不仅宽中和胃，而且这样的搭配对于喉咙干痒也有很好的缓解作用。
桂圆虫草花煲瘦肉
用料：瘦肉200 g，虫草花10 g，桂圆肉10 g，淮山20 g，芡实5 g，盐适量。
做法：1. 将瘦肉洗净，放冷水加热飞水，虫草花稍微浸泡一下后清洗干净，桂圆肉、芡实及淮山洗净后再用水浸泡15 min，以上材料处理后均沥干水分备用。
2. 把所有材料放进炖盅里面，加入适量的水，盖上盖子，隔水炖3 h。
3. 打开盖子后再在沸腾的锅中煮3 min，加入盐搅匀盛出即可饮用。
一汤一品：这道汤具有补肾养肝的功效，非常适合在春天，尤其是换季时节乍暖还寒的时候，帮助调理身体。