【摘 要】
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民以食为天。饮食是每个孩子生活的必须品。幼儿是有能力的主动学习者。通过调查、观察等手段,笔者了解到当下大班幼儿在帮厨活动中的兴趣与能力。那如何让幼儿主动且有效地
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民以食为天。饮食是每个孩子生活的必须品。幼儿是有能力的主动学习者。通过调查、观察等手段,笔者了解到当下大班幼儿在帮厨活动中的兴趣与能力。那如何让幼儿主动且有效地参与到关乎饮食的帮厨活动中,是当下劳动课程的一个重要分支,也是幼儿园开展课程的一个重要契机。通过开展一系列的帮厨课程,让幼儿学习并亲身参与到帮厨活动中,从而培养幼儿洗、切、刨、擦、剥等帮厨技能,体验帮厨活动的乐趣和成功感,养成爱劳动的习惯,同时提高幼儿自主解决问题的能力。
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