基于“胜任力理论”分析职业院校酒店管理专业对技能型人才的培养

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酒店企业技能型人才短缺、流失等问题比较普遍,而培养酒店技能型人才的职业院校也存在着学生毕业后的对口就业率不高、学生对酒店的要求不适应等问题.针对此现状,本文提出基于胜任力理论来培养酒店技能型人才,以期对解决现实中存在的问题有所帮助.
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