服务导向型酒店组织构建与信息技术要求

• 作 者: 刘兴明
• 机 构: 福建省地质培训中心（福建山水大酒店）办公室主任
• 出 处: 沿海企业与科技
• 发表日期: 2009年1期
• 关键词: 组织结构 信息技术 服务导向 酒店管理

高质量的酒店服务需要对顾客需求作出快速响应，因此，酒店组织机构的设置和管理人员的配置必须具备顾客导向特性。扁平化组织结构具有跨越纵向和横向组织边界进行自主沟通协调和解决问题的功能，辅之以适当的信息技术条件，能为以过程为实质的酒店服务提供创造高效的工作机制。文章在分析服务导向型组织机构特点和信息技术要求的基础上，提出酒店构建扁平化组织的架构、编制与途径，以及与之相匹配的信息技术条件要求。