将生活寓于化学教学中

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  摘要:重视学生的生活经验,密切联系学生的生活实际以及材料、能源、环境、生话等,体现化学与人类、化学与社会发展的密切关系,这是课改后九年级化学教材编写的设计思想和重要特点之一。
  关键词:化学与生活;培养;学习兴趣
  中图分类号:G632 文献标识码:A 文章编号:1000-8136(2009)36-0094-02
  
  《化学课程标准》指出:使学生“正确认识科学、技术与社会的相互关系,能运用所学知识解释生产、生活中的化学现象,解决与化学有关的一些实际问题,初步树立可持续发展的思想。”新教材努力从化学的视角去展示社会的可持续发展,培养学生对自然和社会的责任感,逐步培养学生形成综合的科学观和对有关的社会问题作出判断的能力。而要实现这一目标,教学过程中就要结合学生熟悉的生活情景和已有的生活经验提炼学习素材,从丰富、生动的现实中寻找学习主题,将生活寓于化学教学中。
  
  1 设置生活化的学习情景
  
  现实的、有趣的、具有挑战性的问题情境,容易激活学生已有的生活经验和化学知识,激发学生学习的愿望。教学时教师应注意从学生熟悉的生活经验出发,创设鲜明的问题情境作为题材,以激发学生的学习兴趣和动机。如:家中的食盐为什么会变潮?铁锅为什么会生锈?怎样防止生锈?为什么有些地方的水不能饮用?引发学生的好奇心和求知欲。在学习《保护空气的洁净清新》这一课题时,可以播放或回顾一些城区的空气污染新闻,以此为题材设置学习情境,引出“空气是怎样被污染的”等问题,以激发学生学习的兴趣和学习动机。
  
  2 列举生活化的例子
  
  在教学过程中列举生活中亲身体验的实例可以调动学生的学习积极性,激发学习兴趣。如在讲氧气的溶解性时,给同学们举为什么冷开水不能养鱼?还有在家中父母蒸鸡蛋羹的例子,打散的鸡蛋加人凉水,蒸出的蛋羹充满气眼,口感不好,感觉太“老”;而若加入适量的凉开水,则蒸出的蛋羹鲜嫩爽滑,非常好吃。其原因是烧开的水,赶走了溶解在水中的氧气。贴近生活的例子,可以调动学生的学习积极性,增加课堂的活跃气氛,激发学习化学的兴趣。
  
  3 设计生活化的化学实验
  
  实验是化学教学的重要形式。如果将实验与生活结合起来,更能发挥实验的作用,体现出实验的魅力。通过实验内容的生活化和实验用品的生活化来把实验和生活很好的联系起来。
  例如,酸、碱和盐是初中化学教学的重点,而综合运用这些知识又是一个难点。设计实验:皮蛋配料成分的检测。课堂上先将从皮蛋加工点取来的制作配料,加水溶解、过滤,然后讨论滤液中可能有哪些成分?经过讨论,使学生明确原料在水中能发生如下化学反应:
  CaO+H2O=Ca(OH)2
  Ca(OH)2+Na2CO3=CaCO3+2NaOH
  滤液中可能有Ca(OH)2、Na2CO3、NaOH、NaCl,其中Ca(OH)2和Na2CO3不能共存。然后让学生利用已掌握的物质检验和鉴别的知识来检验其中的主要成分。
  如在做空气成分含量的测定时,在做好课本实验的基础上,补充用玻璃杯、小碗和小蜡烛等这些生活化的用品来测定空气中氧气的含量。这些生活化的实验用品,使得学生从新的角度去认识生活中的物质,也使得课堂更贴近生活,增加了课堂的生活化和生动化。提高了学习化学的兴趣。
  
  4 展示生活化的教具
  
  我国著名数学家、教育家华罗庚曾说:“数缺形而少直观,形缺数而难入微”,言简意赅地解释了数形结合的思想。教师的语言表达能力再好,学生的抽象思维也不易跟上。因此,教具的直观性对于学生的帮助很大,特别是生活化的教具,会使学生对于所学知识感到更有兴趣,印象更深刻。在生石灰的教学中,我用学生喜欢吃的饼干、妙脆角、薯片等袋装食品做实物教具,让学生阅读说明,打开包装看干燥剂,学生的注意力被紧紧抓住,在轻松愉快的氛围中完成教学。通过让学生亲自动手用生活中常见的事物为原料参与教具的制作丰富了教学,提高了教学效果,激发了学生的学习兴趣。
  
  5 采用生活化的教学语言
  
  如果能把枯燥的知识用生活化的语言描述出来,能够使抽象的知识变得可触摸、幽默风趣、通俗易懂,就能够产生快乐的火花,让学生体会到学习的乐趣。
  
  6 运用化学知识解决生活问题
  
  化学教学不仅要从学生的生活中提出化学问题,还必须结合生活中的实际问题,让学生运用化学知识和化学的思维方式去看待、分析与解决,从而使學生体验到化学的价值,进一步感受到化学与现实生活的紧密联系,激发学习兴趣,提高学生的实践能力。
  化学知识来源于生活,但又不完全等同于生活。通过化学教学与社会生活的紧密联系,使得课本知识鲜活起来,使得化学课堂就像一条充满活力的“鱼”,遨游在生活的海洋中,使学生在课堂的载体中,充分吸收化学知识的养分,快乐成长。化学教学过程中一方面要让学生结合自身的生活经验和已有的认知水平,围绕问题的解决,逐步把生活知识化学化,让学生在生活的实际情境中体验化学问题,另一方面,又要让学生能够把所学的知识自觉地运用到各种具体的生活实际中,实现化学知识生活化,从而提高学生的化学素养。
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