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以丹桂为原料，通过单因素和正交试验研究超声波提取多糖的工艺条件。结果表明，最佳提取工艺条件为：超声波功率480W、液料比1：25（g/mL）、提取时间25min。此条件下丹桂多糖的提取率为10.39%。提取效果影响大小的先后顺序为提取功率﹥料液比﹥提取时间。
超声波辅助提取丹桂粗多糖的工艺研究
【摘 要】
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以丹桂为原料，通过单因素和正交试验研究超声波提取多糖的工艺条件。结果表明，最佳提取工艺条件为：超声波功率480W、液料比1：25（g/mL）、提取时间25min。此条件下丹桂多糖的提取率为
【机 构】
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福建省高校绿色化工技术重点实验室武夷学院生态与资源工程学院
【出 处】
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武夷学院学报
【发表日期】
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2014年2期
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