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猪肠放在淡盐、醋混合液中浸泡片刻。摘去脏物，再放入淘米水中泡一会儿（在淘米水中放几片橘片更好），后在清水中轻轻搓洗几遍即可。
猪肉脏清洗有妙法
【摘 要】
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猪肠放在淡盐、醋混合液中浸泡片刻。摘去脏物，再放入淘米水中泡一会儿（在淘米水中放几片橘片更好），后在清水中轻轻搓洗几遍即可。
【出 处】
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山西农业：畜牧兽医版
【发表日期】
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2008年8期
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