【摘 要】
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目的 了解南京市三年级学生含糖饮料知识知晓和饮用情况及其影响因素,为采取有针对性的干预措施提供依据.方法 2019年9月,采用多阶段随机整群抽样方法,在南京市12个行政区随
【机 构】
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江苏省南京市疾病预防控制中心慢性非传染性疾病防制科,210003
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目的 了解南京市三年级学生含糖饮料知识知晓和饮用情况及其影响因素,为采取有针对性的干预措施提供依据.方法 2019年9月,采用多阶段随机整群抽样方法,在南京市12个行政区随机抽取1个城区和1个远郊地区,每个区随机抽取2所小学,以所有在校三年级学生共1686名为研究对象,通过自填式问卷收集含糖饮料相关知识及摄入情况.结果 含糖饮料相关知识答对6题及以上的学生有753名(44.7％),城区(50.2％)高于郊区(40.0％);含乳饮料不能替代牛奶知晓率为46.3％(780名),城区(52.0％)高于郊区(41.4％),差异均有统计学意义(x2值分别为17.76,18.99,P值均＜0.05).Logistic回归分析显示,与喝含糖饮料频率＜1次/周相比,与小学生喝含糖饮料频率≥4次/周呈正相关的因素有城区(OR=1.55)、父母亲文化程度较低(OR=2.44)、家中经常有含糖饮料储备(OR=1.62),呈负相关的因素有校外体育活动时长＜120 min/周(OR=0.68)、视屏时间＜120 min/d(OR=0.50)、含糖饮料知识正确率≥60％(OR=0.75)、父母限制吃高糖零食行为(OR=0.60).结论 南京市三年级学生含糖饮料知识知晓水平较低,学生含糖饮料摄入情况受地区、父母亲文化程度、含糖饮料知识知晓及家庭因素影响.应在学校和家庭层面对学生的含糖饮料摄入行为进行干预,营造学校-家庭一体的少喝含糖饮料支持性氛围.
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