确山黑猪及其杂交后代屠宰性能分析

来源 :家畜生态学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hz_gyf
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为提高确山黑猪的屠宰性能,以确山黑猪为母本,杜洛克、长白、大白和汉普夏为父本开展二元杂交试验;选取长×确为母本,杜洛克和大白为父本开展三元杂交试验,比较分析不同杂交组合后代的屠宰性能和胴体性状。结果显示,长×确二元杂交后代的平均日增重440.53g/d、屠宰率75.05%、瘦肉率53.19%、眼肌面积34.51cm~2均显著高于确×确和其他杂交组合(P<0.05);大×长×确三元杂交后代平均日增重663.76g/d显著高于杜×长×确(P<0.05),其他指标均差异不显著(P>0.05);三元杂交组合的日增重629.60g/d、瘦肉率57.46%、眼肌面积33.89cm~2显著高于二元杂交(P<0.05)。试验结果表明,长×确二元和大×长×确三元杂交组合与其他杂交组合相比均具有一定优势,是确山黑猪较好的杂交方式。
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数据来源:检索Cochrane对照试验注册中心、Medline、Embase、拉丁美洲和加勒比海健康文献、巴西牙科学书目和SciELO等数据库。
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