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来到河北省平山县，问起苏家庄乡下东峪村，可能很多人都没听说过，但若提起核桃加工专业村，那可是人人皆知。下东峪村在当地是一个颇负盛名的核桃加工专业村，村里170多户人家，几乎家家户户都加工核桃，在北京的一些批发市场、超市都能见到他们加工出来的核桃仁，市面上很多核桃露、核桃油等深加工产品的原料也有相当大一部分出自这里。