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泸州老窖池,是我国工业生产中最早的"全国重点文物”保护单位,是货真价实的国宝.它是浓香型白酒传统工艺的体现,是全国、全川丰富酒文化的标志,它的历史悠久,酒质优美,一直为后人所颂扬.
揭开老窖之谜推动科技进步
【摘 要】
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泸州老窖池,是我国工业生产中最早的"全国重点文物”保护单位,是货真价实的国宝.它是浓香型白酒传统工艺的体现,是全国、全川丰富酒文化的标志,它的历史悠久,酒质优美,一直为
【出 处】
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酿酒
【发表日期】
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2000年3期
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