【摘 要】
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目的建立了固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱法同时测定鸡肉中四环素、土霉素、金霉素、强力霉素残留的方法。方法采用含EDTA的弱酸性Mcllvaine缓冲溶液超声提取鸡肉中四环
【机 构】
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宁波市疾病预防控制中心浙江省微量有毒化学物健康风险评估技术研究重点实验室宁波市毒物研究与控制重点实验室;
【基金项目】
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宁波市社会发展重大专项(2015C110019);浙江省基础公益研究项目(LGF18B050003)
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目的建立了固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱法同时测定鸡肉中四环素、土霉素、金霉素、强力霉素残留的方法。方法采用含EDTA的弱酸性Mcllvaine缓冲溶液超声提取鸡肉中四环素类抗生素,低温离心去脂,HLB固相萃取小柱净化富集,通过优化色谱条件和强力霉素的定性定量离子,选取ACQUITY UPLCBEH C18色谱柱（1. 7μm×100 mm,2. 1 mm）分离,避免假阳性。以空白鸡肉基质校准工作曲线,用高效液相色谱-串联质谱在多反应监测（MRM）模式下测定,外标法定量。结果 4种四环素在5μg/L～250μg/L时线性关系良好,线性相关系数为0. 999 7～0. 999 9。方法的相对标准偏差（RSD）为1. 33%～7. 56%,加标回收率为71. 4%～124. 4%,按信噪比（S/N）为10计,方法检出限（LOD）为0. 05μg/kg～0. 32μg/kg。结论该分析方法选择性好,灵敏度高,重现性好,适合鸡肉中4种四环素类抗生素的同时测定。
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