【摘 要】
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用不同比例植物乳杆菌和屎肠球菌固体发酵黄芪,优化发酵条件后应用于160头断奶仔猪。160头断奶仔猪被随机分成5个组(基础日粮分别添加0.2%,0.4%,0.6%,0.8%的发酵黄芪组和对照
【机 构】
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河南牧业经济学院; 河南省益生菌生物转化工程技术研究中心; 郑州市益生菌发酵中药重点实验室;
【基金项目】
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河南省自然科学基金资助项目(162300410128);河南省科技开放合作资助项目(182106000042);河南牧业经济学院预防兽医重点学科资助项目(MXK2016102)
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用不同比例植物乳杆菌和屎肠球菌固体发酵黄芪,优化发酵条件后应用于160头断奶仔猪。160头断奶仔猪被随机分成5个组(基础日粮分别添加0.2%,0.4%,0.6%,0.8%的发酵黄芪组和对照组),每组4个重复,每个重复8头猪,试验期28d,观察其对断奶仔猪生产性能和免疫性能的影响。结果显示:固体发酵优化条件的植物乳杆菌和屎肠球菌的比例为5∶5,药性基质黄芪50%,玉米、麸皮25%,接种量25%,发酵温度37℃,湿度50%,发酵时间12d的黄芪多糖得率为8.09%。添加0.6%发酵黄芪组断奶仔猪平均日采食量较对照组提高12.2%(P<0.05),平均日增重提高19.8%(P<0.05),料肉比降低9.81%(P<0.05)。在试验28d时,IgG含量最高较对照组提高30.2%(P<0.05);在14d和28d时,IgA含量较对照组分别提高35.7%(P<0.05)和22.1%(P<0.05)。
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