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近几十年来,人畜共患传染病在全世界呈多发趋势,原有的人畜共患传染病没有减少,新的人畜共患传染病又不断发生。在近30年中,已经确定了30多种新的人类病原体,其中,大多数是新发现的动物源性人畜共患的病原体,造成了严重的公共卫生后果。在欧洲国家，原有的弯曲菌、产志贺样毒素大肠杆菌（VTEC）、沙门氏菌等引起的人畜共患传染病仍然是一个比较严重的问题。在全世界,