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食物有四气五味，四气指寒热温凉四种性质，五味指甘酸苦辛咸五种滋味。四气五味合称性味。不同的性味对人体有不同的作用。例如生姜性温热，能祛寒；绿豆、西瓜性凉能清火；红枣、桂圆味甘能补脾胃；百合味苦能补肺清火等。按食物的四气五味和人的阴阳气血盛衰，食物可分为平?
按食物性味进补
【摘 要】
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食物有四气五味，四气指寒热温凉四种性质，五味指甘酸苦辛咸五种滋味。四气五味合称性味。不同的性味对人体有不同的作用。例如生姜性温热，能祛寒；绿豆、西瓜性凉能清火；红枣、桂圆
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