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近日，欧洲食品安全局（EFSA）发布了一份关于对食品及动物饲料生产中应用工程纳米材料（ENM）进行风险评估的指南文件。该指南由欧洲食品安全局科学委员会起草，是第一个对食品及动物饲料生产链中应用纳米科学及纳米技术进行风险评估的实用性指南。 $$ 该指南涵盖了在?
欧洲食品安全局发布纳米风险评估指南
【摘 要】
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近日，欧洲食品安全局（EFSA）发布了一份关于对食品及动物饲料生产中应用工程纳米材料（ENM）进行风险评估的指南文件。该指南由欧洲食品安全局科学委员会起草，是第一个对食品及动物饲
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