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一般超市精肉组的猪肉大部分以白条或红条的方式进货，而不像其他国家以部位肉的方式进货。$$ 以白条等方式进货后，必须分割成部位肉，才能被顾客购买。例如:分割成前臀尖、后臀尖、五花肉、里脊、通脊、排骨、肘子、腔骨、棒骨等不同的商品。在超市的商品管理中，一种?
白条猪肉成本核算方法
【摘 要】
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一般超市精肉组的猪肉大部分以白条或红条的方式进货，而不像其他国家以部位肉的方式进货。$$ 以白条等方式进货后，必须分割成部位肉，才能被顾客购买。例如:分割成前臀尖、后
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