冬虫夏草遭遇“砷超标”危机

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国家食品药品监督管理局(CFDA)在消费提示中明确指出,冬虫夏草属中药材,不属于药食两用物质。有关专家分析研判,保健食品国家安全标准中砷限量值为1.0 mg/kg,长期食用冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片等产品会造成砷过量摄入,并可能在人体内蓄积,存在较高风险。$$青海?
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