【摘 要】
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河南省是畜牧业大省,同时也是生猪养殖业大省。在河南省养猪业持续快速发展的过程中,生物安全问题已成为困扰养猪业发展的主要问题,尤其是中小规模养殖场的生物安全问题更为
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河南省是畜牧业大省,同时也是生猪养殖业大省。在河南省养猪业持续快速发展的过程中,生物安全问题已成为困扰养猪业发展的主要问题,尤其是中小规模养殖场的生物安全问题更为突出。生物安全体系是为阻断病原微生物侵入动物体和保障动物健康而采取的有效预防和控制措施,主要涉及养殖场建设、养殖生产、兽医诊疗、科学管理、防疫措施、无害化处理等多个方面,是一种立体的、全方位的生物防控系统工程。采取生物安全措施可以使动物远离疾病的威胁,同时还可以预防和净化多种动物疫病。但是我国目前生物安全体系建设标准和管理规范尚不完善,河南省也未形成完善的生物安全体系建设规范,这在一定程度上制约了畜牧养殖业的发展。了解河南省中小规模猪场生物安全现状,对河南省生物安全体系建设标准和管理标准的建立具有重要的促进作用。2015年6月至2016年12月,笔者通过对河南省9个地市,432个养殖场(户),采用实地考察、问卷调查等方法,从养殖场基础性生物安全、结构性生物安全、操作性生物安全三个方面入手,全面调查了养殖场选址布局、基础设施建设、规划布局、饲养管理、环境消毒、疫病防治、废弃物处理、病死动物处理等方面的现状。调查发现中小规模养殖场生物安全存在不容忽视的问题,较为突出的有:养殖场基础设施建设缺乏统筹规划;养殖场内部管理制度不健全,执行力弱;从业人员综合素质偏低,生物安全意识薄弱;消毒不彻底,随意性大,漏消现象严重;疫病重治轻防问题突出;废弃物处理技术落后,资源化利用率低;病死猪处理技术不规范等问题。通过实地调查、对比分析等方法,对河南省中小规模猪场进行全面研究、探讨和思考,分析制约河南省中小规模猪场生物安全的主要问题,针对制约河南省中小规模猪场生物安全的主要问题,借鉴国内外养殖场健康发展的成功经验,提出规范化管理养殖场生物安全的对策与建议,即:促进中小规模养殖场转型升级,提高养殖水平;加强生物安全法治化建设;健全生物安全体制机制建设;健全生物安全信息化标准建设;引导全社会参与促进生猪养殖业良性发展。
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