菊花粕在蛋鸡日粮中的应用

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本论文在对菊花粕营养价值评定的基础上,研究菊花粕在蛋鸡日粮中应用的可行性,筛选菊花粕在蛋鸡日粮中的适宜添加量。一:对菊花粕营养价值的评定经过对菊花粕的养分分析,得出菊花粕的常规营养成分含量为:干物质93.67%、粗蛋白10.80%、粗脂肪1.79%、粗纤维28.79%、灰分8.27%、钙0.86%、磷0.28%。氨基酸含量为:缬氨酸0.62%、苏氨酸0.47%、苯丙氨酸0.54%、蛋氨酸0.18%、赖氨酸0.59%、亮氨酸0.84%。选取1.5kg左右的海兰灰蛋公鸡16只,分为4个重复,每个重复4只进行代谢试验。代谢试验采用套算法进行,计算蛋公鸡对菊花粕的养分利用率和代谢能值。其结果为:粗蛋白利用率45.40%、钙利用率37.72%、磷利用率23.57%、代谢能13.25MJ/kg。二:菊花粕应用于蛋鸡日粮试验鸡为450d经过强制换羽后的海兰灰商品蛋鸡192只,随机分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组,分别占基础日粮中0%、1%、2%、3%的比例。其中Ⅰ为对照组,饲喂基础日粮。每组4个重复,每重复12只。试验预饲期为7d,正式期50d。研究菊花粕对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响,确定菊花粕在蛋鸡日粮中应用的可行性及适宜添加量。试验结果如下:(1)本试验条件下,饲料中添加1%~3%菊花粕对蛋鸡采食量、平均产蛋量、平均蛋重、只日产蛋量、死淘率和软、破蛋率均无显著影响(P>0.05);与Ⅰ组相比,Ⅱ~Ⅳ组料蛋比分别比对照组降低了2.61%(P>0.05)、3.06%(P<0.05)、2.16%(P>0.05);Ⅱ、Ⅳ组蛋鸡产蛋率分别提高了0.16%、1.77%,Ⅲ组蛋鸡产蛋率降低了0.64%,差异不显著(P>0.05)。(2)在本试验条件下,蛋鸡日粮中添加1%~3%菊花粕对蛋重、蛋形指数、哈氏单位等常规蛋品质均无不良影响,且可增加蛋黄颜色,并能使蛋黄中的胆固醇含量有所下降,其中Ⅱ~Ⅳ组分别比Ⅰ组降低了5.66%(P>0.05)、11.35%(P<0.05)、10.06%(P<0.05)。(3)日粮中添加1%~3%菊花粕对蛋鸡养分表观消化率无显著影响(P>0.05)。(4)日粮中添加1%~3%菊花粕对蛋鸡血清中GLU、TP、ALB、GLB均无显著影响(P>0.05);可降低血清中TC、TG的含量,效果不显著(P>0.05);对血液中LDL-C、HDL-C、T-SOD含量均无显著影响(P>0.05);可显著降低血清中MAD的含量(P<0.05);可提高血清中T-SOD,且效果显著(P<0.05);可提高GSH-Px活性(P<0.05);(5)蛋鸡日粮中添加适量菊花粕可提高经济效益,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ菊花粕日粮组平均每只分别比Ⅰ组多收益0.51、1.13和1.47元。综上得出,1%~3%菊花粕可在蛋鸡日粮中应用,且菊花粕添加量为3%时,效果最佳。
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