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该论文以果葡糖浆为原料生产目标产品D-甘露醇为模型,研究了化学反应与生物酶反应相耦合以提高产物中D-甘露醇收率的工艺技术,并对反应--反应耦合技术的一些规律进行了研究,从而优化了耦合过程.针对该反应--反应耦合过程中多组分的复杂体系,该文建立了一整套准确可靠、操作简单的定量分析方法,用气相色谱法测定耦合体系中各组分的含量.