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近些年,随着国民生活水平的显著提高,人们的饮食习惯有所改变,对健康生活的追求越来越高,畜牧业也因此快速发展,成为国民经济中的重要一环。而燕麦作为我国重要的粮饲兼用作物之一,具有适口性好、蛋白质含量高、氨基酸含量均衡、较强的适应能力等特点,在我国饲草生产中占有重要地位。我国对于皮燕麦品种的筛选,大多是进行粮用品种的筛选,而对于饲用品种的选育指标尚不明确。因此,根据燕麦品种的农艺性状,判定燕麦的主要应用方向,对评价引进燕麦的主要用途以筛选用途多样的燕麦品种、丰富我国的燕麦种质资源、加快我国燕麦产业发展具有重要意义。本文以14个皮燕麦品种作为供试材料,采用完全随机区组试验设计,对皮燕麦的饲草产量、农艺性状、种子产量及其构成因素等进行方差分析,对干草产量和种子产量进行聚类,比较不同类型燕麦品种的农艺性状,以期筛选出适合吉林省西部地区生长的饲用、粮用和粮饲兼用的皮燕麦品种的株型特征。通过Logistic方程拟合燕麦籽粒生长曲线,计算灌浆参数和次级参数,研究它们和种子产量及千粒重的相关性,了解不同皮燕麦品种的籽粒灌浆特性,为选育适合粮用的燕麦品种、开展燕麦灌浆稳定性研究提供参考。主要研究结果如下:（1）对供试皮燕麦品种进行方差分析并对灌浆期的干草产量进行聚类分析,供试皮燕麦中甜燕麦品种的干草产量最高,为9.40 t/hm2,其次是品种VNS为8.99 t/hm2。将供试燕麦分为两类,一类是高饲草产量品种,其中包括甜燕麦、VNS、伽利略和大汉;另一类是低饲草产量品种,其中包括白燕12号、禾王、牧马人、丹燕111等共10个品种。若以收获高产饲草为主要目的,应该注重旗叶面积大、植株较高、主茎叶片数多但分蘖数少的基因型来进行选择。（2）对供试皮燕麦品种进行方差分析并对成熟期的种子产量进行聚类分析,供试皮燕麦中牧王品种的种子产量最高,为3.71 t/hm2。将供试燕麦分为两类,一类是高种子产量品种,其中包括牧马人、白燕12号、大汉、牧王、甜燕麦等共8个品种;另一类品种的种子产量较低,其中包括伽利略、禾王、梦龙等共6个品种。若以收获高产粮食为主要目的,应该注重收获指数高、主穗、小穗和籽粒重且茎秆粗壮、旗叶面积大的基因型,但要在保证有一定生长空间的基础上适当减少有效穗数和单位面积籽粒数。（3）综合对供试皮燕麦品种以及两种饲草类型和种子类型产量和农艺性状的研究,供试的14个品种中,伽利略、梦龙、白燕7号和禾王具有典型的饲用型特征;丹燕111、牧马人、白燕6号、甜燕1号、牧王和牧乐思的粮用价值较高。若以选育粮饲兼用型燕麦品种为目的,可以选育旗叶面积大、茎秆粗壮、穗粒较重的基因型,比如甜燕麦、VNS、大汉、白燕12号等。（4）根据Logistic曲线方程对供试皮燕麦品种灌浆进程的拟合参数分析,所有皮燕麦的灌浆进程均符合Logistic生长曲线的变化规律,可将燕麦籽粒灌浆过程分为渐增期、快增期和缓增期三个阶段。燕麦灌浆进程中干物质积累量（千粒重）呈“慢-快-慢”的递增变化,14个燕麦品种均于快增期干物质积累量最高,约占整个灌浆阶段千粒重的58.9%。粮用型燕麦整个灌浆持续时间T、灌浆中期和后期持续时间T2和T3、达到最大灌浆速率的时间Tmax、三个阶段的干物质积累量以及灌浆前期的速率V1均高于饲用型燕麦,说明粮用型燕麦的籽粒前期灌浆速度快,到中后期则通过延长灌浆时间来稳产。（5）对供试皮燕麦品种灌浆参数与种子产量和千粒重进行相关性分析,种子产量和千粒重均与整个灌浆持续时间T呈显著正相关,种子产量与快增期持续时间T2和缓增期持续时间T3均呈显著正相关,千粒重与平均灌浆速率Vmean呈显著正相关。综上可知,选育优质粮用及稳定灌浆的燕麦,应选择灌浆时间较长,尤其是灌浆后期物质积累较多以及平均灌浆速率快的品种类型。