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朝鲜鹌鹑广泛分布于中国，并且具有复杂的羽色多样性。羽色作为重要的遗传标记，在确定品种纯度和系统发育中起着至关重要的作用。而酪氨酸酶（TYR）和酪氨酸酶相关蛋白1（TYRP1）在鸟类羽色的形成过程中起着关键作用。本研究以朝鲜鹌鹑（栗羽）及其突变系黑羽和白羽为研究对象，通过实时荧光定量PCR技术、PCR-SSCP和真核表达等方法，主要探讨了TYR、TYRP1基因与朝鲜鹌鹑羽色的相关性。研究结果如下：朝鲜鹌鹑TYR基因全长编码区编码的蛋白由529个氨基酸残基组成，该蛋白被称为酪氨酸酶。它的分子量为60078.9Da，等电点为5.94。此外，带负电荷残基数为54，而带正电荷残基数为46。通过计算得到该蛋白的不稳定系数为58.15，因此被归类为不稳定蛋白。另外，通过氨基酸序列比对，发现与朝鲜鹌鹑TYR氨基酸序列相似度从高到低依次为：禽类96%；哺乳类73.9%~70.9%；两栖类67.9%和鱼类60.7%。朝鲜鹌鹑TYRP1基因编码区编码的蛋白由391个氨基酸残基组成。它的分子量为44727.8Da，等电点为9.22。此外，带负电荷残基数为20，而带正电荷残基数为32。通过计算得到该蛋白的不稳定系数为39.17，因此被归类为稳定蛋白。另外，通过氨基酸序列比对，发现与朝鲜鹌鹑TYRP1氨基酸序列相似度从高到低依次为：禽类97.8%~93.5%；哺乳类73.6%~68.4%；两栖类64.7%~64.4%和鱼类58.3%。通过实时荧光定量PCR分析，发现TYR、TYRP1基因在三种羽色（黑羽、栗羽和白羽）朝鲜鹌鹑中的表达量存在显著差异。其中，TYR基因的表达量从高到低依次为黑羽、栗羽和白羽鹌鹑；而TYRP1基因的表达量从高到低依次为白羽、栗羽和黑羽鹌鹑。通过对三种羽色朝鲜鹌鹑TYR、TYRP1基因进行测序和PCR-SSCP分析发现在TYRP1基因中发现两个多态性位点。第一个多态性位点是位于编码区367bp处的T/C突变，该突变导致亮氨酸转变为丝氨酸。通过PCR-SSCP技术对84只朝鲜鹌鹑进行基因型分析，并发现三种基因型，即AA、AB和BB。第二个多态性位点是位于编码区1153bp处的C/T突变，该突变导致苏氨酸转变为异亮氨酸。通过同样的方法对61只朝鲜鹌鹑进行基因型分析，并发现三种基因型，即AA、AB和BB。与TYRP1基因相比，测序后在TYR基因中未发现多态性位点。将pcDNA3.1（+）-TYR重组真核表达载体转染入鹌鹑胚胎，经过实时荧光定量PCR分析鹌鹑羽色相关基因的表达量。结果表明，第9日、第12日实验组中TYR基因的表达量比第9日、第12日对照组中TYR基因的表达量高；而第9日、第12日对照组中TYRP1基因的表达量比第9日、第12日实验组组中TYRP1基因的表达量高。此外，第9日、第12日实验组中MC1R基因的表达量比第9日、第12日对照组中MC1R基因的表达量高；而第9日、第12日对照组中ASIP基因的表达量比第9日、第12日实验组组中ASIP基因的表达量高。实验组中鹌鹑的羽色明显较深。综上所述，增加TYR基因的表达量或者降低TYRP1基因的表达量可能会引起朝鲜鹌鹑形成黑羽。虽然在TYRP1基因编码区中发现两个多态性位点（367T/C和1153C/T），但是未发现这两个多态性位点与朝鲜鹌鹑羽色之间存在显著相关性。另外，朝鲜鹌鹑TYR基因序列与鸡TYR基因序列高度保守，而朝鲜鹌鹑TYRP1基因序列与日本鹌鹑TYRP1基因序列高度保守。