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魔芋(Elephant-foot yan,Konjac)别名磨芋、蒟蒻,是单子叶植物纲(Monocotyledoeae)天南星科(Araceae)魔芋属(Amorphophallus Blume)多年生草本植物,主要分布于亚洲印度、中南半岛和云南为主的中国南部及东南亚。目前,全世界共发现魔芋属植物163种。我国已发现并命名的有21种,其中9种为我国特有,主要分布于秦岭以南各省市区的山区和高原。我国大面积栽培有2个种,花魔芋(A,konjac K.Koch)和白魔芋(A.albus Liu et Chen),两者均为葡甘聚糖型,其中白魔芋是刘佩瑛、陈劲枫于1984年发现并命名的新种,为中国特有,是我国的主栽种之一,自然分布区主要在我国金沙江河谷地带,四川省南部及云南省北部。 白魔芋繁殖方式分为自然繁殖和人工繁殖,自然繁殖主要包括球茎、根状茎无性器官的繁殖和有性实生种子繁殖;人工繁殖主要包括组织培养和切块繁殖、去顶芽繁殖等无性繁殖方式。由于魔芋长期采用无性繁殖,其后代的退化极为严重,直接影响到魔芋的产量和品质。而利用魔芋实生种子繁殖,不仅可以发挥杂种优势,增强抗病能力,提高繁殖系数,还可以防止种芋退化,是解决魔芋种芋无病毒繁殖和防止种性退化的有效途径。但是,由于魔芋实生种子在自然条件下休眠期较长,出苗率极低(农民播种出苗率低于30%),在生产上难以直接应用。因此,有必要弄清楚魔芋种子萌发各个生长期的生理生化变化。 1 打破种子休眠提早萌发 白魔芋种子属生理性休眠,休眠期为150d以上。采用L9(34)正交试验设计,以不同激素(GA3、IBA、BA、KT、硫脲)浓度(B因素),激素的不同处理时间(C因素)对白魔芋三种材料(D因素,白魔芋根状茎、5℃贮藏种子、20℃贮藏种子)处理后,置于不同发芽温度(A因素,20℃、25℃、30℃)下,40d后统计各个处理的发芽率,找出9个处理中的最优组合。实验结果表明白魔芋种子采用GA。处理的最佳组合是A2B2C1D3,即发芽温度25℃,GA3浓度100mg/L,GA3处理时间12h,选择20℃贮藏种子为佳;IBA处理的最佳组合是A1B2C3D3,即发芽温度20℃,IBA浓度100mg/L,IBA处理时间36h,20℃贮藏种子为好;BA处理的最佳组合是A2B3C1D3,即发芽温度25℃,BA浓度10mg/L,BA处理时间6h,选择20℃贮藏种子为好;KT处理的最佳组合是A2B3C1D3,即发芽温度25℃,KT浓度100mg/L,KT处理时间12h,选择20℃贮藏种子为佳;硫脲处理的最佳组合是A1B1C3D3,即发芽温度20℃,硫脲浓度5g/L,硫脲处理时间36h,选择20℃贮藏种子为好。通过五个正交设计实验表明,影响白魔芋种子发芽因素的主次顺序是:材